跨境现货，不退不换

皮埃尔伊万柯林莫黑霞多丽干白葡萄酒2023

Pierre-Yves Colin-Morey Bourgogne Chardonnay, Burgundy, France

Wine Advocate：90-92

Maison Pierre-Yves Colin-Morey 是勃艮第生产商，总部位于Côte de Beaune次区域的 Chassagne-Montrachet。它以其优质的霞多丽葡萄酒而闻名，其大部分葡萄园位于Saint-Aubin。该庄园于 2005 年由夫妻团队 Pierre-Yves Colin 和 Catherine Morey 建立，他们都是受人尊敬的勃艮第酿酒师的孩子。

Pierre-Yves Colin-Morey 在 Saint-Aubin 和 Chassagne-Montrachet 的几个一级园拥有股份，包括 Chatèniere、Champlots、Remilly、Chenevottes 和 Caillerets。最重要的是，酒庄购买葡萄来酿造来自几个特级园葡萄园的葡萄酒，包括 Bâtard-Montrachet 和 Corton-Charlemagne。

2023年的PYCM勃艮第大区级霞多丽，延续了这位酿酒天才标志性的精准风格。酒液呈现清澈明亮的淡金黄色泽，香气纯净而富有穿透力，展现出青苹果、柠檬、白桃以及一丝新鲜榛子的香气，伴随着典型的燧石矿物感。酒体中等，口感线性而集中，锐利的酸度构成了酒款的坚实骨架，与细腻的酒体形成美妙对比。风味纯粹，以柑橘类和矿物风味为主导，收尾干净利落，带有一丝咸鲜感，虽为大区级，却已展现出超乎等级的复杂度与陈年潜力。