有人说:“牦牛让荒原有了灵魂。”这些生活在辽阔草原上的“高原之舟”，在最接近天空和太阳的地方繁衍生息，守护着神圣的草原和草原上的人们。

牦牛，一直以来被藏族人称为“高原之舟”，主要分布在海拔4000米以上的高寒地区，逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生长过程，一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药，使牦牛肉具有高蛋白、低脂肪的特点，体内富含蛋白质和氨基酸，铁元素以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用，因此牦牛肉可以说，是牛肉中的极品。

雪域牦牛肉营养成分

含有骨胶原，富含钙、铁、维生素，脂肪含量比较低，免疫球蛋白含量高。牦牛肉的总体营养成分比例与其他牛种类相比更高。口感:有浓郁的牛肉味，肉质比例比较好，鲜美有嚼劲。

鲜牦牛肉藏区直发，非注水肉，非千年冻肉

海拔3500米以上，远离城市与工厂，无污染

半野生散养，不喂激素，不喂转基因谷物

高蛋白，低脂肪，营养远高于普通牛肉