生态洛神花蜜饯 | 绿家自产*Ecological dried roselle | Self-production
| 运费： | ¥ 6.00-37.00 |
| 库存： | 137 件 |
商品详情
生态洛神花蜜饯
Ecological roselle
规格：150g/罐
配料：洛神花、有机白砂糖、盐
生产方式：采用有机方式种植的洛神花，清洗干净，加入有机白砂糖和盐腌制后烘干，加工过程不使用防腐剂、甜味剂等添加剂。
贮存条件：冷藏保存
保质期：9个月，开封后请及时食用
注意事项：
1、果干中的黑色部分是萼片尖顶的位置，本身颜色较深，不影响食用;
2、洛神花果干因为糖的原因会黏连在一起，介意慎拍。
洛神花又名玫瑰茄、红桃K。在台湾、广东、云南等地有产。虽然叫花，但它是果,我们说的洛神花，实际上是它的花萼。洛神花颜色呈玫瑰红，非常漂亮，鲜红欲滴的色泽，花青素的含量妥妥的高。
酸酸、甜甜、脆脆
越吃越上瘾的洛神花蜜饯
新鲜的洛神花制成的蜜饯，当零食日常可以直接吃非常方便，不用泡水、抹面包，吃起来酸酸甜甜的～
竟然不甜腻
一听到果脯、蜜饯之类的零食，脑子里第一个冒出来的反应就是“齁嗓子”，但这个洛神花蜜饯，甜度刚刚好，既可以中和洛神花天然的果酸，又不会显得甜腻，吃完嘴巴和人是舒服的。而且咀嚼感是脆脆的，越吃越上瘾。
从土地到餐桌
无任何添加的蜜饯
洛神花就种植在农场中间的小道上，施用商品有机肥，一个月人工除一次草，不使用任何化学农药和化肥。
采摘下来后马上拉到农场里的加工厂，摘去花托和果核，清洗掉上面浮尘后，轻微漂烫，保留洛神花脆脆的口感，焯水的程度全凭师傅们经验，烫过了就会丢失掉脆感。再用有机白砂糖和盐少量多次腌制，腌制后烘干。
整个制作过程不添加任何防腐剂、甜味素等，只加入有机白砂糖和盐。
富含有机酸和维生素
洛神花富含花青素、类黄酮素、异黄酮素和有机酸，以及大量的维生素。
在中国传统饮食酸梅汤制作当中，属于必不可少的调色原料和药材，在西印度、埃及、和非洲热带地区，人们用它来泡制洛神花酒。
《新华本草纲要》中记载玫瑰茄的根、种子皆可入药，具有多种让人美美又轻盈的好处～
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