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在2020年中央经济工作会议上，有关粮食工作的内容被多次提及。在新冠肺炎疫情蔓延和国内外不确定性形势等各种复杂因素叠加的背景下，粮食安全显得尤为重要。党的十八大以来，习近平总书记高度重视粮食问题，他强调：“中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上。我们的饭碗应该主要装中国粮。”他提醒我们：“保障国家粮食安全是一个永恒的课题，任何时候这根弦都不能松。”他还强调：“我国是个人口众多的大国,解决好吃饭问题始终是治国理政的头等大事”，这进一步证明保障粮食安全至关重要。手中有粮，心中不慌。

本书有一定的现实意义和现实价值，粮食安全关乎每一个人的生命存在，民以食为天，在拥有14亿人口的中国，每位国人都在乎自己的吃饭问题。立足中国，放眼世界，我们只有了解其他国家的粮食政策，才能有的放矢，做好顶层设计，才能充分利用国内和国际两个市场、两种资源来维护中国的粮食安全。

作者介绍

徐振伟，南开大学周恩来政府管理学院副教授，主要研究非传统安全、当代国际关系，在《世界历史》《美国研究》《史学集刊》等主要学术期刊发表论文数十篇，主持国家社科基金、教育部人文社科项目等多项。出版专著一部：《美国对欧经济外交1919-1934》。