品名：查干湖胖头鱼
保质期：零下18度保存6个月
产地：吉林省松原市查干湖渔场基地
发货地：吉林省松原市
发货时效：3-5天

包装：先用泡沫箱，再把泡沫箱放到礼盒里，最后根据发货地区放上冰袋（华南等地区要放冰袋）
快递公司：中通
「不发货区域」海南，新疆，西藏，内蒙

售后标准：

注意事项：
一、生鲜产品不支持7天无理由退货。
二、物流及发货提示：
1、如有天气及其他不可抗力因素影响发货时间，会顺延发货时间，我们将近最大努力尽快为您发出；
2、为保证生鲜的新鲜度，请在下单时确认好收获地址以及联系电话，并保持电话通畅以便商品到达后第一时间进行派送。
三、收货注意事项：
1、收货人请确保及时签收，并确保电话畅通，收货后（-18℃冷冻保存）；
（如发生派件员无法联系收件人而导致的延迟派送，损失将由买家承担）
2、生鲜产品时效性强，请务必当面验货签收，一旦签收视为无问题，不支持赔偿！ （如签收时发现破损以及质量问题请拍照并拒收与我们联系，我们将尽快为您处理）
3、生鲜食品一旦发货不支持途中修改地址，因此申请退换产品损失由买家承担！

👏查干湖去年开湖现场🎉

🧨感受一下现场的气氛！

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一到冬天
老饕们都在静待一种美味的出现


它就是查干湖胖头鱼。
上过《舌尖上的中国》


央视记者王冰冰也大赞：“这胖头鱼，拿铁锅用大酱炖，老好吃了。”

一提起胖头鱼，老饕们立马条件反射般说出查干湖这个地名。

查干湖，地理环境太优越了，不仅是中国十大淡水湖之一，还是国家级自然保护区。这里生活着几百种鸟类禽类和野生植物，俨然一个天然的动植物园。

胖头鱼们在这里吃喝没有烦恼，且自由自在畅快游玩，逐渐成长为一条条体质健壮、肉质紧实的野生大鱼。

查干湖捕鱼被誉为世界奇观。


如何捕捞胖头鱼，查干湖有自己的一套方式，如今已成为非物质文化遗产。


它采用的是“马拉绞盘，冰下走网”的原始捕鱼方式


勇敢的农民在冰封的冰雪下，用驴马拉动工具凿冻，在冰下拉起长长的捕鱼网，肥美的鱼跳跃而出


最多的时候有上千人在冰上同时作业，场面十分壮观。

查干湖胖头鱼已开启一年一度的冬捕，我们将第一时间给大家带来今年新鲜的胖头鱼。


值得点赞的是，渔民们捕鱼用的网是稀疏的大网眼，只能捕捞到5斤以上的鱼，其他小鱼都被漏了出去。这种做法不仅保护了胖头鱼的生存环境，而且确保胖头鱼的足斤足两。


由于东北冬季寒冷，鱼刚跃出湖面的时候，就被“自然大冷柜”零下30℃的气温给迅速冻住，完整封存了胖头鱼的新鲜度。

胖头鱼为了过冬囤了一身的膘，正是最肥美的时候。


非常适合“一鱼多吃”。加上肠道干净没有土腥味，因此煎炒烹炸炖，都非常不错。

发货包装：