脾土包（水果粘豆包）是山西上党地区民间的一种年食，由玉米、黍米、红豆、水果加工而成，是一种粗粮细作的食品。

曾经的年食，现在不用等过年，想吃就可以吃，不拘束。

新农人人张韶明，中央财政金融学院研究生学历，2003年起从事农业生产模式研究，于同年承包经营黎城县西仵村东山土地50年，在初步取得研究成果的基础上，于2006年正式组建黎城环翠庄园生态农业有限公司。把向社会提供更好更多的自然产品作为使命。

果园基地占地面积450余亩，开发建设经济林240余亩，具有完备的生产条件，建设有高灌提水系统和田间灌溉系统，并配套建设产品冷藏库3个，储藏量50余万斤。

现已引进数十个水果、干果、绿化树木品种，主要产品香水梨、酥梨、核桃、西梅、党参、糯玉米、黍米、红豆等产品。