说起香格里拉高原，除了盛产着被全球米其林大厨们追捧的各种菌菇，还有着在全世界范围内无数大厨都喜爱的苹果！每年都有大量的香格里拉高原苹果出口迪拜和欧洲，深受全球富人们的喜爱。

就连意大利的米其林三星大厨Niko Romito之前在国内办活动时都对香格里拉的苹果赞不绝口！

在云南西北部的雪山环抱之中，有一片被称为"心中的日月"的净土——香格里拉。这里不仅是人间最后的天堂，更是大自然馈赠的苹果黄金产区。每年秋季，当第一场雪降临雪山，这片土地便迎来了最珍贵的收获季节。

每一颗香格里拉苹果都是堪称大自然的杰作。通体呈现出深邃而明亮的红色，犹如雪山夕阳映照下的绚烂霞光。果面光滑铮亮，带着高原特有的金属光泽，这是经年累月的风雪打磨形成的自然包浆。

在阳光照射下，果皮会折射出绚丽的光晕，仿佛镶嵌着无数微小的水晶。果形饱满圆润，大小均匀，重量沉甸，握在手中就能感受到扎实的质感。

真正的好苹果，不只是用甜度来衡量。香格里拉苹果最迷人的特点，正是那份与生俱来的自然风味。

初入口时，清甜的汁液瞬间迸发，带着雪域高原特有的清冽感。随后，细腻的果酸悄然浮现，这种酸不是尖锐的刺激，而是如雪山融水般清澈明亮的酸度，与甜味形成完美的平衡。

这种自然的酸甜配比，让苹果的风味层次更加丰富，回味更加悠长，完全不同于过分甜腻的改良品种。轻轻一嗅，就能闻到浓郁纯正的苹果香气，这是现代种植中难得一见的原始果香。香气中带着高原阳光的温暖，隐约还有雪山的清冽和野花的芬芳，让人仿佛置身于香格里拉的果园之中。

这种香气源自于自然的生长环境和传统的种植方式，是任何人工添加剂都无法复制的自然之味。

在这片纯净的土地上，当地种植者世代沿袭着古老的种植智慧。他们坚信"顺天时而为，依地利而作"，采天地之灵气，可补我们人体内在运化之气。采用最原始的自然农法：绝不使用化学农药，让苹果在自然环境中与昆虫和谐共处；

坚持不套袋种植，使每一颗苹果都能充分吸收高原的阳光雨露；拒绝打蜡抛光，保留果实最本真的状态。这里的苹果表面可能带着自然形成的果锈，这些看似不完美的痕迹，正是高原阳光亲吻过的证明，是纯天然的生长印记。

精选一级果，每颗都达到酸甜黄金比例。果肉紧实度适中，既保持了爽脆口感，又便于咀嚼消化，特别适合全家食用。

我们精选这个果园土壤的平均有机质含量达到了5-6%，有的地块高达15%，甚至超越了市面上的大多数有机肥本身（普通果园的有机质在1%左右，全国平均是0.8%，2%已经是非常高），并获得了国家良好农业规范认证！