·🍃 追溯至唐代，茉莉花是文人墨客的心头好 而宋人爱花，则以香入茶 至明清，茉莉花茶已是常见的茶品 就这样，茉莉花被 观之，赏之，品之 入诗，入画，入茶

·🍃 茉莉花茶最大的魅力，或许就在于，茶，借了花的香，花，倚了茶的骨，一呼一吸，重新凝结出了鲜灵的香味… 挑选茉莉更是严格！

春夏来临，天气干燥马上高温 常常感到气郁无力，爱打瞌睡 偶尔还伴随着口臭、溃疡 多由天气炎热而肝火胃火引起 中医推荐阴阳调和 比如宋代兴盛的夏日养生好物——茉莉花茶。

送礼/自用 芳香的茉莉茶香弥漫整个屋子 女士的最爱，健康偺楃暔 茉莉花茶怎么选才靠谱 好产地好原料好工艺错不了! 我给大家找的这款——横县茉莉花茶 “茉莉甚广，有以之编篱者，四时常花。” 横县的茉莉花茶，是公认的最正宗的。

除了得天独厚的地理位置 横县的茉莉花茶在原料的采集上 严格遵循古训

茉莉花蕾三伏天午时采摘 通常在下午的两点到三点之间

此时的日头最毒 花蕾中的精油浓度达到顶峰 茉莉花的香气最足

采摘下的茉莉花蕾 用通气箩筐或网兜装好 避免“火烧花”

运至茶厂后，须迅速摊凉 每间隔半小时堆起，半小时推开 反复这个过程 （饲花）

直到花蕾开放率达80%－85%左右 进行筛花（剔除青蕾、花蒂、杂物）备用 【茉莉花胚】才算做好 （筛花）

茉莉花茶 对茶坯选料同样非常讲究

这款茉莉花茶 只选海拔1000米以上的高山绿茶

明前采摘（即清明节前晴日采摘）

每一根都是一芽一叶，挑上好的茶菁，而后传统手工揉捻 一个熟练制茶工，一天也仅能揉制出五斤茶叶 由此制成的【茶胚】格外珍贵 （揉捻成胚

除了好产地、好茶胚 茉莉花茶还需好的窨花工艺 通常以“七窨”为佳

首先，将备好的茶胚与花胚【拼和】 这是整个茉莉花茶窨制过程的重点工序。

先一层茶一层花 再用翻耙分拌均匀，堆砌成20cm左右的【茶堆】 最顶部覆盖一层茉莉花 （成堆窨制） （揉捻成胚）

这个过程中茶叶充分【吸收花香】 并由经验丰富的老茶师时时监测 （监测）

当茶堆的温度与湿度超过熏制条件时 将花和茶进行【分离、摊凉、烘干】 这才算完成【一个窨制过程】 （烘干）

茉莉花茶 要反复上述过程，历经【7次窨制】 万朵花600小时方可制成1斤茶 这样制作出的茉莉花茶 叶嫩绿油润，花清香成型

·🍃 一盏春冰融月色，九窨香雪落茶心。 ·🍃 窨得茶山千朵雪，赠君一盏夏清凉。 ·🍃 杯中藏尽三伏雪，喉底长留一段春。”

茉莉花茶:又叫茉莉香片，属于花茶类，茉莉花茶选用优质绿茶与三伏天双瓣含苞未放的茉莉花骨朵，通过拼和、窨制工艺制作而成，其外形秀美，毫峰显露，香气浓郁，鲜灵持久，鲜醇爽口，汤色黄绿明亮，叶底匀嫩晶绿且经久耐泡。 而我们的茉莉花茶产地源自横县——茉莉花之都，都是采用开春头采好茶，浓香鲜醇，好喝看得见。 只选择海拔1000米以上茶胚，真材实料看得见的茉莉花茶。

【【茉莉花的花语】茉莉花最常见的就是白色茉莉花，颜色素洁典雅，因此茉莉花的花语象征着忠贞，贞洁。 茉莉花在爱情上代表纯洁真挚的爱，没有假的成分 ，表达坚贞爱情，许多国家将其作为爱情之花，青年人将它作为献给女友的礼物，向对方表示忠贞的爱情。

·🍃 落茶如针，芽叶在水中舒展翩翩。 温润甘甜的茶汤入喉，仿佛置身细雨朦胧的初春，但又不乏夏日的亮丽清爽，喉间尽似糖水般清甜。 ·🍃 百花之中，若论香之浓、清、远、久，茉莉花可算得是“人间第一”了。所以，有人曾经表示：“他年我若修花史，列作人间第一香。 温馨提醒噢～ 泡茉莉花茶 时，最佳量为3-5g左右呦～这个量冲出来的口感最温和甘甜，量多了分解出来点茶香会偏浓蕴只适合少部分重口味的家人们呢

夏季饭后来一杯即可生津解渴，还能舒缓压力 悄悄告诉你对皮肤也好噢～ 医学经典《本草汇编》：理气，开郁，和中辟秽。 中医辨证:茉莉花，有去脂清肠、开胃、补心、益气、清口利尿功效，有助于缓解紧张情绪、消除抑郁、解油腻、减肥、腹胀腹泻、感冒发热、头晕头痛等症的辅助治疗。 现代研究:茉莉花有理气开郁、辟秽和中的功效，常饮之，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通病利水、祛风解表、疗痉、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋、防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。

茉莉花茶在民间流传的保健作用： 1.祛湿解腻，夏季是一年中除湿最佳季节，特别是对于上班族的朋友们吹空调吃外卖，饮食油腻，饭后来一杯不仅可以解除油腻，常喝可有助于排体内的湿气； 2.祛除口气，清新口气，有口臭或者吃了重口味的朋友们，饮用茉莉花茶再适合不过了； 3.茉莉花茶用来洗脸可有效缓解发炎，红肿等问题； 4.调节血糖，茉莉花茶中的茶多酚和茶多糖可以有效的控制胰岛素的分泌量，延缓对糖份的吸收，促进体内糖份的分解。

·🍃 泡上一杯“冰糖甜”的茉莉花茶，茶香浓郁，花香满室久久不散。 ·🍃 若是赠予旧时友人 劝君莫离的愿望，是否他能听得懂？

【茉莉花茶的饮用禁忌】虽然茉莉花性味偏平性，大部分体质的人都可以喝。但仍有三点需要注意: 茉莉花茶具有提神的作用，最好晚上不要喝； 茶叶对胃黏膜具有一定的刺激性，胃肠功能不好的人尽量少喝; 内热过盛，燥热便秘的人要少喝。