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杜嘉皮酒庄香姆香贝坦特级园干红葡萄酒2018

Domaine Dugat-Py Charmes-Chambertin Grand Cru, Cote de Nuits, France

Tim Atkin：97    RP:96

Domaine Dugat-Py 是勃艮第 Gevrey-Chambertin 村的葡萄酒生产商。它以其在Charmes-Chambertin 和Chambertin 等Grand Cru中用黑比诺酿制的红葡萄酒而闻名。它还生产一系列的Premier Cru葡萄酒和来自Corton-Charlemagne葡萄园的Grand Cru霞多丽。

1979 年，Bernard Dugat 和Jocelyne Py 联姻创建了该酒庄，将两组葡萄园结合在一起。 Dugat-Py 在几个 Gevrey-Chambertin Grand Cru葡萄园中拥有地块，并且还在 Vosne-Romanée、Pommard 和 Chassagne-Montrachet 的地块中生产Village-Level和Premier Cru葡萄酒。酒庄的葡萄藤平均树龄为 65 年，Grand Cru中的一些葡萄藤的树龄达到 90 年。

Domaine Dugat-Py 的葡萄酒在可追溯到 11 世纪的酒窖中在橡木桶中陈酿长达 24 个月。与 Gevrey-Chambertin 的大多数生产商相比，葡萄的采摘开始于本季相对较早。酿酒厂采用最少的干预措施，没有发酵后的温度控制。鉴于酒庄的规模和声望，产量很小——每年发行约 300 瓶。

The 2018 Charmes-Chambertin Grand Cru performed well, wafting from the glass with captivating aromas of cherries, wild berries, peonies, dark chocolate, licorice and spice. Full-bodied, velvety, powdery tannins and juicy acidity complemented by enticing nuances.

2018 年 Charmes-Chambertin Grand Cru 表现出色，从玻璃杯中飘出迷人的樱桃、野生浆果、牡丹、黑巧克力、甘草和香料的香气。 酒体饱满、天鹅绒般柔滑、粉状的单宁和多汁的酸度，并辅以诱人的细微差别。