引子

红茶最为鲜明的特色，即是发酵带来的香甜口感。在这方面，野生红茶因为丰富而特殊的内涵物质引发醇厚浓郁的蜜香，这两年势头强劲，吸引了很多爱茶人的关注，成为红茶市场上的新贵。

但以茗寿堂的标准来说，一般的野生红茶香甜有余而气韵不足，缺少风骨与层次。我们选用高纬度高海拔地区一种独特的野生品种作为原料，带来惊喜。

此茶底料独具一种清雅的兰芷之气，在红茶中卓然不群。甜馨亮丽外表之下，有清奇之格，难能可贵。今年首次发售，试加工数量有限，工艺上还未臻完美，以后亦会不断契合茶性来呈现她的独特气质。

缘起

野生古树滇红以香甜醇厚的特色，成为红茶中的新贵。然而甜醇之中能体现香气的丰富层次则极为难得。此款红茶选料独特，结构丰满，甜醇之外隐含兰花香、山谷韵，是野生滇红中的珍品。

选料工艺

此茶选用独特的高海拔地区野生向过渡转化品种，树龄在五百年以上，带有浓缩的兰香与野果之香，工艺上适度把握，避免火气掺入，原料的独特之香与野生红茶之甜醇更好的融合。

冲泡建议

水温：此茶香气细腻，层次丰富，水温不宜过高，90度左右为宜。

用水与器皿：于香气细腻之茶，宜用白瓷器皿，如用紫砂或朱泥，应以白瓷参照，注意是否影响层次。

冲泡：投茶量不宜过大，以免味重而失层次，110ml盖碗5克为宜，出水时间前面5-10秒，后面适当加长。

品鉴特色

此茶干茶香气馥郁，蜜香之外有兰香与野果香。茶汤结构丰满，甜醇之外，有清扬高雅之花香，且香气层次丰富，耐人品味。生津快速，回韵悠长。茶气通透，自下而上，有高海拔高树龄原料的挺拔之力。

因为选料关系，此茶的茶汤与其他红茶不同，金黄之中隐含亮光，赏心悦目。

作为一款红茶，色、香、韵、气俱佳，甚为难得。

适饮与藏养

此茶为晒红工艺，适合长期存放，转化效果喜人。茗寿堂有15年以来历年样本，年份越久越惊艳现喝或者长期存放都是很好的选择。