商品详情
生态香蕉 Eco-banana 规格：5斤 生产者：珠海市绿平有机农业专业合作社 产地：珠海市高栏港区平沙镇大虎三队 生产方式：按照有机的方式进行管理与生产，无任何化学农药及化肥。 贮存条件：常温储存 保质期：7天 发货方式：绿手指珠海基地发货。每周日至周五，早8点前下单的食材，当日发货；超过早上八点的时间，次日发货。周六不发货。参与广东省内满300包邮活动。受天气或库存等原因影响可能偶有耽误，急单请发货前咨询客服，不接受没有提前沟通的拒收。
注： 1，考虑香蕉在有可能存在的损耗，会多装2两左右，损坏在一两根的时候是免赔付的。, 2，香蕉未套袋，成熟后表笔会有铁红色，显得颜色不是那么均匀。 如果您收到的香蕉略青，您收到后只需要使用简单的天然催熟方法即可：把香蕉装在一个比较密闭的空间，比如纸箱或者保鲜袋，因为芭蕉自身就会释放大量的乙烯，自己就可以把自己催熟。如果您迫不及待，可以放几个苹果进去，他们会加速这个过程。当然也要保证透气，因为香蕉呼吸也是需要氧气的。如果憋的太紧，会二氧化碳浓度过高，会让果肉变硬。
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我是湖北人。
在我小时候，大概是因为酷暑难耐，很多人家喜欢在房前屋后，庭中窗前种上几株芭蕉。芭蕉树形挺拔，蕉叶舒展硕大，亭亭如盖，是炎夏中不可多得的绿荫，无风的闷热天也能带来丝丝凉意。
“扶疏似树，质则非木，高舒垂荫”，是前人对芭蕉的形、质、姿的传神的形象描绘。
不过这样的优秀的芭蕉也有遗憾事，如同橘生淮南淮北，家那边的芭蕉大多是果实瘦小，果肉干瘪，远不如南方有吃头。
今天我们要聊聊南方的芭蕉。
生产者
18年下半年，由农场带头，绿手指员工及朋友参与，共同创办了珠海市绿平有机农业专业合作社，旨在希望通过合作社的形式带动平沙镇农民共同参与有机农业生产，建设绿色平沙。目前园区主要由阿聪负责。阿聪，广东茂名人，14年工商管理专业，许是过往老家农村的生活经历给予了他对农业的深情，毕业后没有进入相关专业做办公室职员，而是投身广阔土地，做一名新农人。
生产方式
绿平园区离农场不远，在大虎三队，目前总共130亩。园区三面环水，地势平坦。
其中有6亩芭蕉，6亩粉蕉，少量。绿平接手后，按照有机的方式进行管理与生产，没有使用任何肥料及投入物，基本处于放养状态。
处于放养状态的蕉园，地面植被茂盛
蜜蜂下雨天也不忘采蜜
香蕉饱满
我们对园区的土壤做了检测
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我们对芭蕉做了农残检测
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香蕉成熟不易控制，我们将对饱满将熟的做采摘，稍微控制成熟度。您收到后只需要使用简单的天然催熟方法即可：把香蕉装在一个比较密闭的空间，比如纸箱或者保鲜袋，因为香蕉自身就会释放大量的乙烯，自己就可以把自己催熟。如果您迫不及待，可以放几个苹果进去，他们会加速这个过程。当然也要保证透气，因为香蕉呼吸也是需要氧气的。如果憋的太紧，会二氧化碳浓度过高，会让果肉变硬。
相对芭蕉，香蕉的口感较为软糯顺滑，口味清甜，没有芭蕉那清爽的果酸，更适合嗜甜的人们。与大蕉的风味可以说是各有千秋。
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