CAFA迎新艺术品鉴晚宴

melovewine

· 3月14日 ·

与饭饭老师一起，迎接新老朋友与品鉴春宴吧！

时间：

3月14日（周六）17:30

地点：

未知之旅艺术

澄湖悦榕庄酒店1楼

苏州市相城区撑岸路1号

费用：

学员 888元/人

市价 1088元/人

微信咨询：

melovezs 酩侣小助手

【晚宴酒单】

双鸡家族乐霏酒庄CV特酿白中白香槟

Champagne Valentin Leflaive CV Blanc de Blanc

巴图里酒庄以爱之名霞多丽干白 

Domaine de la Paturie Par Amour Chardonnay

巴图里酒庄有机灰皮诺干白 

Domaine de la Paturie Loup Gris Pinot Gris

巴图里酒庄奥莉维亚之梦有机霞多丽干白 

Domaine de la Paturie Olivia Chardonnay

巴图里酒庄以爱之名有机黑皮诺干红 

Domaine de la Paturie Par Amour Pinot Noir

巴图里酒庄狼颂有机黑皮诺干红

Domaine de la Paturie Gueules de Loups Pinot Noir

【晚宴菜单】

餐前包-BREAD

手工佛卡恰 | 面包棍

Homemade Focaccia | Bread Stick

橄榄油黑醋 | 特制黄油 | 松露蛋黄酱

Olive Oil and Balsamic | Special Butter | Truffle Mayonnaise

开胃菜-APPETIZERS

经典凯撒沙拉

Caesar Salad 

罗马生菜 | 银鱼柳 | 帕玛森芝士 | 培根 | 蒜香面包丁

Romaine lettuce | Anchovy | Parmesan cheese | Bacon | Garlic-Herb Croutons

汤-SOUP

黑松露西兰花浓汤

Cream of Broccoli Soup with Black Truffle

牛肝菌 | 黑松露  

Porcini | Black Truffles 

主菜-MAIN COURSE

黑安格斯M3+嫩肩肉

Tomahawk Steak（3KG）

芋头 | 方旦土豆 | 牛肝菌 | 牛骨汁

Taro | Fondant Potato | Porcini | Bordelaise Sauce

分享菜-SHARE COURSE

油炸马苏里拉奶酪

Deep-Fry Mozzarella 

马苏里拉芝士 | 黑松露蛋黄酱 | 菠萝番茄莎莎

Mozzarella Cheese | Black Truffle Mayonnaise | Pineapple & Tomato Salsa

意大利烩海鲜

Italian Seafood Stew

鱿鱼 | 大虾 | 文蛤 | 意大利芹

Squid | Prawns | Hard clam | parsley

意式甜品- ITALIAN DESSERT

意式焦糖榛子咖啡提拉米苏

Italian Caramel Hazelnut Coffee Tiramisu