要想养好鱼，每天5道题 

1.鱼类的消化道能分泌粘液，其作用是（D）

A.保护消化道

B.避免粗糙物质引起的机械损伤

C.减少外源酸，碱的化学损伤

D.以上都是

解析：鱼类的整个消化道细胞都存在特异性细胞分泌的粘液，可以起到保护肠道，避免食物中的粗糙物质对肠道的机械损伤，以及外源性酸，碱和消化酶引起的化学损伤。对于协助机体抵御那些可能对健康和生存造成胁迫的微生物及化学物质起到非常重要的作用。

2.胃消化液的主要成分包括胃蛋白酶原和（A）

A.盐酸

B.淀粉酶

C.胆汁酸

D.以上均不正确

解析：胃消化液的主要成分包括胃蛋白酶原和盐酸，盐酸能够起到提高营养物质的水溶性，促进营养物质的变性和降解，有助于营养物质的消化。

3.鱼类胆汁中的主要成分是胆汁酸，磷脂和碳酸氢根离子，主要参与（B）的消化。

A.淀粉

B.脂肪

C.蛋白质

D.纤维素

解析：鱼类胆汁中的主要成分是胆汁酸，磷脂和碳酸氢根离子，主要参与摄入的脂肪的消化，能够稳定肠道中分解的脂肪颗粒，形成乳糜微粒，促进水解脂类组分的扩散。

4.（C）是营养物质能否被高效消化的一个前提条件。

A.鱼类消化道肠道的长度

B.鱼类的口腔结构

C.水溶性

D.以上均不正确

解析：水溶性是营养物质能否被高效吸收的一个重要前提，盐酸和胃蛋白酶的协作功能就是将大部分蛋白质变性和降解，并提高其水溶性。

5.关于鱼类肠道对消化后的营养物质的吸收，说法错误的是（B）

A.整个肠道都具有吸收营养素的功能

B.肠道各个部分吸收率一致

C.可通过自由扩散，协助扩散等方式

D.可能会以大分子的形式吸收

解析：鱼类的整个肠道都有吸收营养物质的能力，肠道前端的吸收能力较末端的吸收能力要强。营养物质可以通过自由扩散，协助扩散，主动运输等方式进入机体，也可以以大分子的形式被吸收。