大肉粽 200克/只；鲜肉蛋黄粽200克/只；豆沙粽160克/只。（保质期冷藏7天，冷冻30天，收到后需要马上放冰箱。粽叶有尖角，可能导致真空漏气，不影响食用，不做为售后依据。）

小抱抱福利社：

蛋黄*3+大肉*3，原价168元，优享价142元；

蛋黄*3+豆沙*3，原价159元，优享价129元；

大肉*3+豆沙*3，原价155元，优享价125元；

大肉*6，原价165元，优享价139元。

每逢佳节倍思君，端午将近，各路粽子粉墨登场，人们也开始一年一度地怀念屈原，我却独独念想起金庸先生。

金庸先生在公开出版的武侠小说里，一共写过三处粽子。

当然，最好是嘉兴粽子——嘉兴（包括下辖的海宁），正是金庸出生和成长的所在，是他念兹在兹的故乡。

我真找到了。

屠泳珍，嘉兴餐饮界的传奇女性，中国高级烹饪技师（中国厨师界最高荣誉），她的故事，她的年代，正好是《繁花》里那个生机勃勃的年代。而她，就是现实中嘉兴版的至真园老板娘李李。

一个阳光明媚的中午，我们驱车来到南湖边的宝莲福邸酒店，这是屠泳珍斥资千万打造的餐厅，在酒店的后花园，屠泳珍正和往常一样，晒着太阳，喝着茶。

她长达半个多世纪的传奇故事也在茶盏里徐徐浮现。

▲屠泳珍

老一辈嘉兴人应该都记得，三十多年前，嘉兴有一家世纪贵族大酒店，是那个年代嘉兴餐饮界的头把交椅，曾被评为国家五钻级酒店，那可是中国餐饮的最高奖牌。

想当年，改革开放初期，嘉兴饭店也不多，少年路上的“聚士酒店”，店堂不大，算是最早出现的私营饭店。

同时期的还有像吉杨路上的“花旗”、中山路上的“红房子”、嘉兴宾馆对面的“粤华”，都各领风骚好些年，也就是我们在《繁花》里看到的黄河路那个火红的年代。

▲28岁的屠泳珍在嘉兴五芳斋鸳鸯酒楼和翁阿顺师傅研究菜品摆盘，当时任五芳斋鸳鸯酒楼第一任经理

没多久，屠泳珍就决定扩店，不仅搬到了紫阳街，“银都”也更名为“世纪贵族大酒店”，真当是“嘉兴黄河路”——紫阳街上最耀眼的明珠。

1993年，有关部门清理一些不规范招牌，屠泳珍把“贵族”改为“贵属”。

不过，老客也不在乎你叫什么名称。

“贵族大酒店”红了那么多年，首先要归功于改革开放的大时代红利，也离不开屠泳珍个人的勤力打拼。

花无百日红，那个餐饮业繁花似锦的霓虹岁月，也会渐渐熄灯，曾经红极一时的那些名店，有的暗淡了，有的消失了，也有的赚到钱转行了，退休不干了，都有。

2012年，重新出发的屠泳珍斥巨资打造了全新的“宝莲福邸”大酒店，营业面积达到3000平方米。

2018年，在餐饮业一片萧条中，她逆势而上，又开了一家公司——嘉兴市鼎米宗食品有限公司。疫情期间，虽然餐饮全部停掉了，屠泳珍带着团队，开发出了多款精品粽子。

和流行躺平文化的当代年轻人相比，屠泳珍这才叫热辣滚烫的硬核一生啊。

土生土长的嘉兴人，屠泳珍对嘉兴粽子始终有一份情怀，作为国内数一数二的调味大师，她研发调味出来的粽子，吃过的都叫好。

“遵从传统工艺配方，又加以变化，几款味型都是我自己调的。我们的粽子都是由粽娘们一只只手工裹出来，个头也比市面上的粽子要大一些。”

因为热爱，所以严苛，从粽叶的选择到肉、豆沙、蛋黄等馅料的选品，再到拌料的配比，以及最后的蒸、焖等工序，每个环节都严格把关。

宝莲粽以口味出圈，被冠以嘉兴粽子界“爱马仕”之称，这些年更是远销北上广深，引来拥趸无数。

屠泳珍说，餐饮这个行业有学不完的东西，要有工匠精神。她先后被评为浙江省餐饮行业杰出企业家、浙江餐饮业功勋企业家、浙江餐饮行业优秀企业家、2012浙江餐饮业金鼎杯风云人物、建国70周年浙江餐饮业十大巾帼楷模等。

半个多世纪，专注一件事，屠泳珍不愧为嘉兴餐饮界的一代传奇。

CCTV《舌尖上的中国》和《风味人间》栏目组到宝莲福邸拍了第四期专题片。

浙江卫视《大运河》纪录片也来拍摄过。

陈晓卿第一次找到她，迎面第一句话就是，“屠姐我终于找到你了！”

▲《风味人间》摄制组在宝莲福邸拍摄