【V95·紧挨CSJ香贝丹高分超值一级园】

2022 路易雅都哲维瑞香贝丹村一级园拉沃圣雅克园红葡萄酒

Louis Jadot Gevrey-Chambertin Premier Cru Lavaux Saint-Jacques

热夫雷香贝丹村有一块“超一级园”Clos-St-Jacques，虽然只有一级园的称号，但却有着特级园水准的风土，价格也超越了不少特级园。这块地周围的其他一级园全是出类拔萃之辈，尤其是紧紧相邻的Lavaux-St-Jacques，名字里都带着St-Jacques圣雅克的名号，但因为更靠近Combe de Lavaux背斜谷，风土也更偏凉爽，葡萄成熟相对也更晚，在全球变暖趋势中受益，风格也更为精细优雅女性柔美，又不失精巧矿质的结构。

2022年份初闻带有鲜活灵动的红浆果、优雅沉稳的木质调香气，倒入杯中展现出海洋、牡蛎壳般的矿物感香气，在杯中层层绽放，十分怡人。入口酒体中等，单宁细腻紧致，口感锐利且层次精致分明。余韵张力十足，风土特征鲜明，性价比出众。

评分：JS95，Vinous93-95，JM92-94

适饮期：2026-2038+

Louis Jadot 

作为世界葡萄酒“风土”概念的发源地，勃艮第始终担负着领路人的角色。而在勃艮第葡萄酒生态链中担任领路人角色的，就是酒商。一些伟大的酒庄和酿酒师固然重要，如罗曼尼康帝，亨利贾叶；但是，酒商也在对促进勃艮第葡萄酒行业的发展中起到了举足轻重的作用，Maison Leroy，Louis Jadot，Faiveley等都是很好的例子。在那个独立装瓶还没有流行的年代，是他们让勃艮第在世界葡萄酒爱好者的心中越来越重要。

其实许多专家和权威杂志都曾表示，关于酿酒，尤其在勃艮第，小规模酿造并不一定代表的是好品质，大规模的酒商也并不一定会忽视葡萄和酒液的质量；相反，酒商们每年会与和自己合作的酒农约定严格的质量标准，对酒液也会有专人把关，从田间管理到酒窖管理都有更多的人工去参与，也更有经济能力购买昂贵先进且干净的酿酒设备和高质量的橡木桶，像 Louis Jadot 这样数一数二的酒商，酿酒的葡萄园几乎都是自己的，更加会严格把控种植酿造。

Maison Louis Jadot的前任总裁，曾经多年担任勃艮第葡萄酒行业协会（BIVB）主席的Pierre-Henry Gagey先生也曾说过：“在如今的勃艮第，很难将一个酒庄简单地归为酒农或酒商，因为有越来越多的头部名庄也开始做起了酒商，Méo Camuzet Frere et Soeur，Claude Dugat 的La Gybriotte，Jean-Marie Fourrier等都生产顶流的佳酿。”

Maison Louis Jadot由Jadot家族创立于1859年，是勃艮第非常古老的酒商之一。1954年，Andre Gagey受Jadot家族委托接手酒庄管理工作，之后交棒给儿子Pierre-Henri Gagey管理了31年，直到2022年Thomas Seiter接替他担任总裁，Gagey家族的第三代Thibault Gagey担任董事总经理，继续代表家族管理这座古老的名家。

酒庄在勃艮第拥有超过150公顷葡萄园，对于入门级别的勃艮第以收购酒农葡萄为主，与合作的酒农建立了长期密切的关系，而一级园和特级园皆由家族自己的葡萄园酿造，品质一流，独具风土特色的同时又非常有性价比。

同时，对于葡萄酒非常重要的橡木桶也全部是由自己的橡木桶厂人工制作，而且通常，橡木在制桶之前一般需要室外风干放一两年左右，而路易亚都酒庄则更愿意耐心地多等一年。在他们看来，经过风吹雨打后的橡木，制作出来的橡木桶，其橡木味会更加细腻温润，不会容易掩盖住葡萄酒原本的香气。这点在勃艮第酒商中可以说非常难能可贵。

总得来说，Louis Jadot的酒款以饱满紧密的架构称著，品质一如既往地稳定，并且拥有超好的陈年潜力！红葡萄酒中，特级园的代表是贝日园香贝丹（Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru），博马尔(Bonnes Mares)和慕西尼（Musigny Grand Cru），一级园的代表是圣雅克园（Clos Saint Jacques）和爱侣园（Les Amoureuses）。白葡萄酒则以蒙哈榭（Montrachet），骑士蒙哈榭千金特级园（Chevalier-Montrachet Demoiselle Grand Cru）和科通查理曼特级园（Corton Charlemagne Grand Cru）为典范代表。

酒庄还在博若莱拥有雅克酒庄（Château des Jacques），在普依-富塞产区还有费瑞酒庄（Domaine Ferret），另外还有由家族所有的路易亚都传承酒庄（Domaine Heritier Louis Jadot）和加吉酒庄（Domaine Gagey），以及玛吉特公爵酒庄（Domaine Duc de Magenta）的葡萄园。不可否认，勃艮第的一些规模较小的酒庄酿出了珍贵伟大的葡萄酒，比如 Domaine Bizot，Domaine Cécile Tremblay，但是一些大规模的酒庄和酒商也同样精彩同样能精准地表达风土，试问谁又会质疑 Leroy 的质量呢？