商品详情
>产区:法国,罗纳河谷
>酒精度:13%vol
>葡萄品种:34%歌海娜,33%布布兰克,33%维欧尼
>平均树龄:30岁,土壤类型:粘土石灰岩,平均产量:3000升/公顷
>酿造:葡萄直接压榨取汁,在不锈钢罐中,天然酵母自然发酵,酒精发酵过程中不添加硫。无橡木桶陈酿。
>“LaGoutteduSeigneur"意为上帝之水,旨在对家族姓氏的致敬。
>水滴干白非常清新宜人,散发着美妙的白色花朵和柠檬芬芳,还夹杂些微草本的清新,入口多汁的苹果和梨加上爽脆的酸度使得口感润泽无比。适
>宜搭配海鲜烧烤和野味。建议饮用温度:7-9C

杜赛尼酒庄 Domaine Duseigneur 位于法国罗纳河谷产区的的教皇新堡(Châteauneuf-du-Pape)产区。

酒庄拥有Chateauneuf du Pape 12公顷的葡萄园,11公顷的Cotes du Rhone产区和5公顷的Lirac。IGP级别在Chateauneuf du Pape产区酿造。它们的风土是由岩石,鹅卵石,红土和沙质土壤组成的混合土壤。
酒庄由Jean Duseigneur于1967年创建。一开始,Domaine Duseigneur的状况比较糟糕,Jean不得不花费大量的精力在葡萄园、酿造和酒窖上,这使他愈发力不从心。终于,1992年,Jean Duseigneur的儿子Frederic Duseigneur来到了酒庄帮助父亲;他的另一个本在伦敦工作的儿子Bernard Duseigneur也于2002年受到父兄的召唤来到并接管了酒庄。
他们从2004年开始改变了葡萄园的管理技术,并在三年后成为Ecocert的认证生物动力学。他们也是国际生物动力葡萄种植协会Biodyvin的会员之一。值得一说的是他们酒庄的酒标——星盘与生物动力的结合,正是酒庄风格的最好诠释。

酒庄自 2007 年起与 92年世界最佳侍酒师 、Meilleur Ouvrier de France HC、法国侍酒师联盟主席—Philippe Faure-Brac 建立合作,酒质更进一步。
随着Domaine Duseigneur生物动力学的前景和葡萄园实践越来越被认可,在2012年,Frederic Duseigneur成立了自己的公司,专注于向其他葡萄酒商咨询生物动力农业技术。在2013年,Bernard Duseigneur从Domaine Monpertuis购买了12公顷的葡萄。从2014年开始,Domaine Duseigneur的葡萄酒将在Montpertuis的前酒窖中酿制
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