【JS97高分经典70岁老藤单一园】 2023吉马洛酒庄梅克斯曼园干红 Guimaro Finca Meixeman Ribeira Sacra
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商品详情
【JS97·高分经典70岁老藤单一园】
2023 吉马洛酒庄梅克斯曼园干红
Guimaro Finca Meixeman Ribeira Sacra

这款酒来自于梅克斯曼庄园,是Rodriguez家族中历史传承悠久的庄园之一,平均藤龄高达70年,位于海拔350至450米之间,面朝东南方向;这块园区的土壤与庄园其余众多园区相似,主要为花岗岩与板岩。这片古老的单一园在家族历代的精心打理下不忘初心地保持了酒庄正式建立之前就拥有的传统风土,毫无疑问得是对生产者与祖先的一种致敬。这款酒由80%的门西亚(Mencia)与20%的布兰塞亚奥(Brancellao)混酿而成。
这款2019年份的Finca Meixeman呈明亮的樱桃色;尽管起初香气显得较为朴素,但不久后便能唤起微妙而飘逸的红果,紫罗兰和野生草药的香气;酒体轻薄至中度,却充满了活力;入口后,酒液的表达非常丰富,平衡且带有微妙的香脂气息,整体来说是款十分美味的代表性佳作。
评分:JS97、WA96(2023尚未评分)
适饮期:2026-2034+

关于吉马洛酒庄
Adegas Guimaro

林裕森老师在他的《西班牙葡萄酒》中写道:“比Bierzo更接近大西洋的Ribeira Sacra有更凉爽和潮湿的气候…大多是新鲜多果香、柔和可口的类型。不过,外来的知名酿酒师用蓝黑色板岩上的老树,也酿出一些带有矿石香气、惊人的新版本门西亚红酒…”。

神圣河岸产区(Ribeira Sacra,又译作“萨科拉河岸”)位于西班牙西北边的加利西亚省(Galicia),非常靠近大西洋,1996年正式成为官方认证产区(D.O.),是西班牙目前备受关注的凉爽产区,酒风优雅精细,风土风格多样。

这里拥有深厚的酿酒传统,古罗马时期这里曾是金矿,金矿开采完就在山坡上开辟葡萄园,产区内随处可见百年以上的珍贵老藤,并以门西亚(Mencia)这个当地特色品种居多。由于这一地区从16世纪起即建有为数众多的修道院,葡萄园就坐落在修道院的旁边,因此被称作“神圣河岸”。

如同德国的摩泽尔产区(Mosel),神圣河岸产区的葡萄园位于蜿蜒的Sil河河谷达70度的陡峭河畔悬崖险坡之上,以梯田的方式整齐地排列,一片蓊郁随著山势绵延,衬著洒落的金色阳光,在河谷间勾勒出壮阔的惊世美景。但在这里耕作实非易事,一不留神就有滚下山崖粉身碎骨的危险,能在如此险境种植葡萄酿酒,没有宗教般的虔诚无法想象。

神圣河岸的葡萄园内遍布名为Losa的蓝黑色板岩,同时拥有和煦湿润的大西洋海风吹拂,让这里得以酿出不同于附近的Bierzo产区,风格神似勃艮第的门西亚葡萄酒——通常富有紫罗兰花香、黑樱桃黑李子和甘草草药气息,质地优雅柔和、妖娆缠绵,而且矿质个性突出。

一如其他神圣河岸的葡萄农,酒庄经营者Rodriguez家族在自1886年以来的悠久历史里,一直维持自酿自饮的小产量粗耕经营,直至1991年,酒庄当代掌门人Pedro Rodriguez与葡萄酿造学家Luis Buitron携手合作,才以酒庄形式生产装瓶,并在1996年成为初批加入Ribeira Sacra D.O.产区的酒庄之一。Pedro以祖父的绰号「吉玛罗Guimaro」为酒庄命名,Guimaro在加利西亚语中为反叛者(rebel)之意,反映了酒庄反叛创新的理念。

自2000年开始,酒庄启动另一波创新革命。在Luis Buitron的牵线下,已经开始名声大噪的Bierzo产区的“鬼才酿酒师”Raul Perez加入了吉玛罗酒庄的团队,并将酒庄领向前所未有的成功。在Raul Perez的指导下,吉玛罗酒庄开始实施一连串的改革,包括了降低产量、抛弃葡萄园内化学农药化肥的使用,采用Raul Perez常用的传统酿造方法,降低二氧化硫使用等,让这些生长在板岩上的珍贵百年老藤脱胎换骨,展露出惊艳世人的耀眼光芒。

而Pedro Rodriguez更逐步将酒庄转型成完全有机种植酿造,并积极复育当地的原生品种,发展出鲜明的风土特色,成为产区的领头羊酒庄。这片险峻壮美、古老而又年轻的“神圣河岸”,在这群甘冒生命危险虔诚酿造风土美酒的先驱手中,正在焕发出旺盛的生命力和耀眼的光芒。
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