内容简介

      本书主要介绍鸭标准化规模养殖全过程的关键技术和要点，包括鸭场规划与建设、环境卫生与生物安全、鸭的品种与繁殖技术、饲料与日粮配制、鸭的饲养管理技术规程、鸭常见疾病的诊断与防治、鸭场经营管理与鸭屠宰、分割及副产物的综合利用等内容，通过简练、易懂、富有趣味性的文字，精选简洁、真实的图片近600幅，以彩色图谱的形式，直观表现标准化规模养殖流程，可操作性强，一学就会，给鸭养殖场及相关技术人员提供简单、实用的技术参考。也可作为扶贫攻坚项目辅助资料。

作者简介

      程安春，博士生导师。中国畜牧兽医学会 动物微生态学分会理事长，国务院学位委员会学科评议组成员。《WorldJournal of Virology》、《中国兽医杂志等刊物编委。1999年入选国家"百千万人才工程"一、二层次。从事动物传染病学的教学和研究工作主持获国家一类新兽药证书1项。发表SCIEI收录论文100余篇。