【温馨提示】

1.豆腐吃之前先取出，晾水30分钟左右，这样豆腐口味更佳。

2.内袋溢水，属于正常现象，不影响口感与食用（豆腐是使用自然井水新鲜制作，不添加卤水与石膏，含水分量较多）

3.在运输和储存过程中会自然发酵，略微会产生一点酸味，属于正常现象，并不是变坏或者无法食用哦。

4、生鲜产品一经发出，不可修改收货地址，若需要修改收货地址，产生的物流费用由客户承担，改地址不在售后范围内。

【产品名称】石屏包浆豆腐

【产地】石屏县

【规格】2盒装（单盒规格520g/40片）

【保存方法】不拆包装直接放冰箱冷藏

【保质期】不拆包装0°C-3°C冷藏保存30天，避免高温或阳光直晒，开包后尽快食用

【食用方法】油炸、烧烤、火锅皆可

石屏包浆豆腐

云南省石屏县特产

中国国家地理标志产品

看过【舌尖上的中国】的朋友一定对云南的石屏豆腐不陌生

石屏传统的井水点浆工艺

就是因为石屏的豆制品不需要石膏卤水

而是甜水泡豆、酸水点浆

使豆香更浓更鲜

石屏县四季如春，气候宜人，日照充足、雨水丰沛

几乎没有工业污染，整体的生态环境非常好

为石屏豆制品制作提供了良好的气候环境

历史跨度400年，不只是时间的味道

也是传统手工艺人的匠心

石屏的“井水点豆腐”形成了

源远流长的石屏豆腐文化

当然，要做出营养丰富、口感韧滑的豆腐

除了优质的原料外，还有精湛的手作工艺

石屏豆腐的完成,要经过筛洗、磨浆、煮浆、压浆、点兑、包压、抹盐、成品8道工序

做出的豆腐以其细腻滑润，嚼之有劲，非常有风味

整个制作的环节

工作人员都需要穿上专业制服

宗旨就是让大家吃上干净卫生让大家放心的包浆豆腐

生产车间里面温度的设定是根据豆腐生产的温度来的

不受外界影响

因此，它会比普通作坊生产出来的豆腐更加醇香

这是传统工艺结合现代科技的一个革新……

专业设备，专业技术，干净卫生，获得很多奖项

吃着更放心

包浆豆腐神奇的是

无论外皮烤的有多么焦黄

皮内的豆腐依然和豆腐脑一样鲜嫩

豆腐中含有丰富的蛋白质

为牛肉的2倍左右，大米的6倍左右

比起这些食材，豆腐中的蛋白质更容易被他人体吸收和消化

此外，还含有人体所需的八种氨基酸

这款包浆小豆腐可以称得上是豆腐界中的“爱马仕”

当然了我们的包浆豆腐也是吃法多多

烤，炸，煎，煮火锅等等，皆是享受

烤好的豆腐外皮酥脆

咬开后鲜嫩的豆腐在嘴里崩开

蘸水辣配豆腐美味翻个倍

干湿辣椒，口味随心搭配

无需单独浸泡发酵

只要经过简单的清洗沥干就可以

一、炸

步骤1：豆腐取出控水30分钟

步骤2：锅中加入适量食用油，油温9成热，豆腐依次下入锅中炸，炸到色泽金黄，鼓起来的时候即可捞出控油。

步骤3：装盘直接食用或者搭配蘸料食用。

二、烤

步骤1：豆腐取出控水30分钟

步骤2：碳烤或者烤火器烤制金黄至爆浆，来回烘烤，不用加任何调料。

步骤3：装盘直接食用或者搭配蘸料食用。  

 【包装方式】

内盒+网套+网垫+冰袋