《潮学集成·方言卷》除卷首导言外，共收录文章28篇，分为“综合研究”“语音研究”“词汇研究”“语法研究”和“工具书研究”五辑，力图保存、展现百年来潮汕方言研究的优秀成果，并借此回顾潮汕方言研究的历史过程，为进一步推动潮汕方言研究的深化和提升提供珍贵的借鉴资料。

林伦伦，1957年生，广东澄海人，现为广东技术师范大学教授，国家语言资源保护工程核心专家组成员、广东省首席专家。曾任汕头大学、广东技术师范学院副校长，韩山师范学院校长，广东省人民政府参事室参事。长期从事潮汕方言及区域文化研究和教学，在《中国语文》《方言》等杂志上发表论文100多篇，出版《潮汕方言历时研究》等著作数十种，曾获中国社科院青年语言学家奖、广东省哲学社会科学优秀成果奖、广东省高校优秀教学成果奖等多个奖项。

陈晓锦，1950年生，广东潮州人，暨南大学教授，博士生导师，暨大潮州文化研究院研究员。从事粤客闽方言，尤其是海外汉语方言与文化研究，在《中国语文》《方言》等发表论文100多篇，出版《马来西亚的三个汉语方言》、《泰国的三个汉语方言》、《东南亚华人社区汉语方言概要》（获国家教育部第八届高等学校人文社科优秀研究成果二等奖）、《泰国华人社区的汉语方言》、《美国华人社区粤方言与文化研究》等著作十几种，主编海外汉语方言论文集数部。