内容介绍
本书为医学科普类读物。作者刘晓丹主要研究中医食疗和烹饪技巧，是多家单位的营养健康顾问。全书共分三大章。第一章带大家认识补药、了解进补的原则、补品补药的用法，让人们明明白白补身体。第二章将生活中常见的药材分为八大类，每种药材包括基本信息、如何吃对、何为吃错，并介绍两道食谱或茶饮的材料和做法等。第三章从名方名药、常见病对症中成药出发，详细介绍了它们的功能主治、用法用量及注意事项等，以此让人们选对、吃对中成药。本书图文并茂，通俗易懂，实用性强，适合大众阅读。
商品详情
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吃对是补，吃错是毒：家庭中药进补全指导
作 者:刘晓丹 编 编
定 价:36.8
出 版 社:中原农民出版社
出版日期:2025年06月01日
页 数:152
装 帧:平装
ISBN:9787554232170
目录
●第1章
没有天生的补药,也没有天生的毒药
一、认识补药
1.补的本质:以药的偏性纠正人体的偏性
2.了解药材的四性五味
3.用药有"三因":因人、因时、因地
4.小心!补药误用是毒药
二、进补的原则
1.有虚才进补
2.进补先"开路"
3.啥虚补啥
4.先食补,后药补
三、补品、补药的用法
1.直接嚼食
2.切片含化
3.研粉服用
4.熬制膏方
5.泡茶饮用
6.煎汁服用
7.浸泡药酒
8.制作糕饼
9.做馅食用
10.做奠食用
11.煮粥食用
……
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