JS:97 WS: 95【Flowers】花庄海景园黑皮诺红葡萄酒 2021 美国 Sonoma Coast Sea View Ridge Estate Pinot Noir 盛卉庄
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商品详情
盛卉庄海景园黑比诺红葡萄酒 2021
Flowers Sea View Ridge Estate Pinot Noir 2021
酒评家评分
JS:97 WS: 95 WE:95
品酒辞：
高海拔的山脊与太平洋长满青苔、岩石的土 壤带来了辛辣与咸鲜，让人联想到清新的海风。红樱桃 和野草莓的风味在口感上表现得异常富有表现力。单宁 坚实而细腻。 独特的矿物质感在迷人的橙皮、佛手柑茶 香气下层层展开。风味融合，余味充满活力、持久。
品种:
100% 黑皮诺
发酵:
100% 野生酵母发酵; 发酵过程中压冒、打循环; 苹乳发酵自然进行
陈年: 100% 法国橡木桶 (25% 新桶); 228L, 500L and 1000L; 陈年10个月
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- 由西往东美酒公司成立于2003年，总部设在上海。 “由西往东”这个名字承载了创立者的梦想：把对葡萄酒的热爱带到中国并与中国的葡萄酒爱好者们一起分享葡萄酒的文化。
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