怀柔甘栗仁(板栗仁| 熟栗子)香甜本味 | 公平贸易 * Huairou Chestnut Kernel | Fair Trade
运费: | ¥ 9.00-24.00 |
库存: | 18 件 |


商品详情
规格:120g/袋 储存:常温,开封后尽快食用,冷藏或冷冻 保质期:12个月 食用方法:开袋即食 发货方式:分享收获柳庄户基地发货。每周一至周六,早上7点前下单,当日发货,早上7点以后下单,次日发货,周日不发货 参与京津冀满500包邮活动 |
用最简单的食材做最美味的食物

板栗
板栗
第一好
种植环境适宜
板栗的主人叫王秀亮,怀着造福家乡百姓和环境的心,回乡创业。他的栗园位于燕山山脉古燕国境内,北京市怀柔区怀九河自然生态保护区内,风景秀美,水质甘冽,土壤呈酸性且富含活化锰、钙等营养,半湿润气候,日照时间长,昼夜温差大利于糖分积累。还存有部分明清代古栗子树。所以秀亮家的栗子甜面鲜香,让人根本停不下来。

有机种植方式
秀亮家的板栗不打农药,不施化肥,不用除草剂。老人一块一块把石头背上山,人工垒起来为了防止水土流失并蓄水用。人工拔草后用土覆盖,同时挖徐水沟,埋在土里的草甚至中药滋养着土壤,其富含的有机质和矿物质让栗子营养充沛,果肉香甜。另外保证栗子自然成熟掉落后去地上捡,不会用杆打,也不会催熟。
第二好
板栗
第三好
加工挑选严格
除了耐心的等待栗子完全成熟掉落地上之后再分批采收。还要过五官斩六将,不用任何添加剂和防腐剂,最大限度保留栗子香甜原味。打造出了可以确保常温保质一年的熟栗。
人工把鲜栗子皮划扣,柴火炒栗子至7成熟
挑选炒爆开虫眼和坏了的栗子
零下40度迅速冷冻
人工剥栗子皮,内皮需要开水泡一下
挑选有瑕疵的坏仁,全部坏的扔掉,坏了一点的坏的部分削掉社员自己吃
精选后的栗仁清洗,零下40度速冻
装袋,抽真空并充入惰性气体氮
低温121度杀菌,贴自制标签
板栗
第四好
Tsujiri Matcha House
不用化肥农药、除草剂保证板栗的安全;坚持自然成熟保证了口感;坚持人工挑拣,标准化加工保证了完好率和保存期限。开袋即食,不要太方便。
2、生鲜产品自然生长,因个人口感喜好不同,非质量问题不给予理赔,介意慎拍; 3、由于收货人电话关机、停机、电话号码填写错误、收货信息不详等原因导致派件不及时、拒收、退回。 1、运输过程挤压碰撞的严重破损导致无法正常使用; 2、签收后12小时内腐败变质; 3、收到的产品与详情页介绍的信息不符、数量不符、重量不足等; 4、由于极端天气导致派单不及时造成产品变质、破损。 |
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