果型较小巧，果壳坚硬厚实，呈淡咖啡色，椰皇内存有椰汁，清澈透白甘甜爽口，味道比较清淡，是夏日清凉解渴之佳品，紧贴果壳内壁还有一层厚厚的乳白色的椰肉，芳香滑嫩，取出即可直接品尝。春夏秋天需要放冰箱里冷藏！椰皇营养小知识

椰皇内的果肉和果汁富含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质。夏季吃椰皇有助于利尿消肿、杀虫消疳、排毒祛斑和补充营养，但不宜过量食用，以免上火，患有心血管疾病、糖尿病、脂肪肝、支气管哮喘等患者应少食或忌食。椰皇有两种打开方式，上面一种从顶部优雅打开的方式，下面从底部略好玩的"敲开"方式。你看，有三条棱，然后敲的时候用另一颗的核心底部敲打图画⭕️的部位，就很容易敲开了，亲测有效。然后就是嫩得不行的椰肉，打开盖子便是满罐的椰汁啊！真的很爽，敲好吃：