不到三周的时间，“年味儿”这个词将会出现在各地方的大街小巷，中国年的年味儿，注定了参杂着肉味儿和炮竹味儿，而参杂的最多的肯定是酒味儿。

作为分享收获上架的第一款酒，我们是挑了又挑，选了又选，只为给大家提供一款送礼的好产品，虽说定位于送礼，但是自己品尝也再好不过！

对于第一款酒的选择我们是有讲究的，酿酒原料不符我们选品标准的我们不要！工艺加工没特点的我们不要！喝了不会醉的我们不要（当然是好喝的让人心醉）！

我有酒你有故事吗？

我有

这款酒是纯藜麦酿造。藜麦来自张家口崇礼区的有机种植藜麦，产地没有任何工业污染源，常年蓝天白云，年平均温度3.7摄氏度，冬季白雪皑皑，所以产出的藜麦品质优良，用来酿酒再好不过

工艺：地缸发酵

地缸发酵，工艺复杂，被人称为“酒中小灶”。“小灶”是一种用料讲究，灶具独特，工艺精细的高级别酿酒工艺。

地缸发酵酿出的酒发酵醇净，并可以做到有效隔绝细菌，避免有害微生物污染和杂味的产生。酿造出的酒水只为单纯的酒香，口感柔顺，醒酒快，醒酒后无头疼等不良症状，俗称：“不上头，不打头”。

和什么样的人一起喝酒才过瘾？

           一定要和讲究的人喝才过瘾！

讲究的人，在日常生活中有个坏毛病——挑。挑三拣四，这也不行，那也不行，但这时候的讲究，就是一种品质筛选。对酒讲究就会各种指指点点，反复品鉴。正是因为这个过程，我们被赋予乐趣，也收获了好酒。

所以，讲究一点，“挑”一点，没有什么不好。

而此款酒的酿造师傅张师傅就是个比较挑的人，对酒总是挑三拣四，喝过市场上太多酒的他，总是对市场那些酒不满意，有一天，他去帮自己用有机方式种植的藜麦找渠道，希望能打开产品的市场，找了几个经销商座谈，一谈就喝上了酒，一说喝酒，张师傅的毛病又犯了，对酒开始挑了起来，服务员介绍了几款酒，他总说不行，这个不够醇、那个不够香……这时服务员有点受不了就嘀咕了一句：不行，你怎么不去自己酿。这句嘀咕正好被张师傅听到了，他刚想发怒于服务员，突然灵光一闪：对，我为什么不用自己的藜麦酿酒试试呢？种植面积在扩大，这是多么好的一个“二产“啊，于是回去后就开始了这款藜麦酒的研究！

2017年开始研究，2017年10月份开始做实验，2018年十月份开始做市场调研，结果是一致好评！由于张师傅的藜麦是有机方式种植，在有机圈又认识了石嫣掌柜，于2018年12月的某一天来到了分享收获农场跟石掌柜谈事情，并把自己酿制的酒带了过来，一顿饭的光景，石嫣掌柜自己花钱买了六瓶，整好一箱。

一个月后，我们决定把此款酒分享给大家！

醒着的人，你哪里知道微醺的适意呢？温一壶月光下酒，来几碟小菜作伴，飘飘然往事如临在前，一伸手好像就能抓住命运和未来。

念念不忘，必有回想，提一壶酒，把酒言欢，祝健康、祝幸福、祝平安，敬过往、敬未来，敬自己。

2019，相离不长久，藜麦之香，说出你的内心！