【产品名称】：有机小黄姜

【产 地】：云南大理

【标 准】：有机种植

【规 格】：3斤

【包装方式】:牛皮纸袋+纸箱

【补运费地区】：东北，青海，宁夏，甘肃补运费12元/份。内蒙，新疆，西藏暂不发货

基地位于云南大理银桥镇，这是一片肥沃的黑土地，是洱海海西片区公认的粮食及蔬菜种植口感最佳地，基地浇灌的水源为苍山十八溪之——灵泉溪（即娃哈哈大理水厂水源）。

小黄姜是云南省长期种植的一个独特地方生姜品种，相比其他产区生姜，口感更辣、姜味更浓、质地更细。比起我们常见的大姜，它的味道和药效更胜一筹哦！不仅如此，小黄姜在市场上还有很高的价值，备受人们喜爱。

【产品介绍】：

姜是我们日常生活中必不可少的佐料有去腥、调味、增加食欲、驱寒........,小小一片姜，作用却不可小觑，然而市场上很多菜姜淡黄的表面虽然看着色泽鲜美吃起来却姜味寡淡，让人大失所望，还好，现在云南高原种植的小黄姜肉质紧实饱满，相比普通生姜水分少，但却辛辣十足，实乃姜中上品。  

小黄姜对生长环境的要求极高，喜温暖湿润的环境，而云南恰好是小黄姜生长的绝佳之地，这里日照时间长，小黄姜的生长周期比其他省份要长一个月左右，所以种植出的小黄姜肉质紧实饱满，姜辣素沉淀的更多，辛辣味更足，品质更优！别看它身材瘦小，但削皮后能看到肉质非常紧实饱满。气味不似普通生姜般刺鼻，独特的姜香在空气中弥漫着，让人忍不住想多闻几下。它的姜辣素含量非常高，姜精油高达0.35%，而普通的姜精油只有0.2%；因此，吃起来姜味更重，辛辣味更浓、维生素、姜油酚等营养含量也比一般生姜要多，所以也被称为姜中的“营养之王”不仅可以用于菜肴调味去腥，还是一味药食同源的药材。

有机证书