内容介绍
药食同源，寓医于食；食疗滋补，调养健康。
本书深度讲解了药粥的保健价值，针对不同常见病症和功效，详细介绍了近百种药粥方，所选药粥方取材容易，制作简单，便于读者活学活用，自我调养。
药补不如食补，吃对、吃好是健康快乐的重要保证。
简单一本工具书，多种食疗养生方，让养生日常成为可能。
商品详情
家庭自我调养系列 药粥祛百病
作 者:李海霞,周重建 编
定 价:68
出 版 社:天津科学技术出版社
出版日期:2025年01月01日
页 数:192
装 帧:平装
ISBN:9787574225329
粥品是家庭饮食中不可或缺的食物，而药粥在此基础上增加了养生功效，非常适合大众在家中制作并食用。书中呈现的各款药粥食材罗列清楚，做法详细，功能总结齐全，适合家庭常备参考使用。
目录
●第一章弄懂药粥食疗常识，病涌一扫光
药粥的起源与发展2
药粥的特色与作用3
食物的四性与五味4
制作药粥的准备工作6
烹调药粥的注意事项7
第二章遵循四季吃药粥，守护全家全年健康
春季养生粥10
小米山药枸杞子粥10
杂豆糯米粥11
山药意苡仁粥11
三黑粥12
南瓜小米粥12
银耳百合粥13
生姜茯苓粥13
菠菜粥14
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