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有机野苦菜
如果你的父母频频观察路边,并找出了编织篓和小刀铲,十有八九,他们又要对野菜下手了!
野菜可是好东西
相当于药材还去火
听到过这句话的同学请举手。
我自己先举一个!
很多人(尤其是父母一辈),对野菜有谜之热爱。不仅热爱它们的“营养成分”,更热爱它们的“天然绿色、无公害”
野菜的营养价值……
确实高!
有研究发现,野菜的营养价值是蔬菜的1~2倍,蛋白质含量也更高,而且氨基酸组成比较平衡。
野菜还含有丰富的膳食纤维。
野菜营养是真的好,但爸妈挖野菜的想法也是真的危险。
公园里的野菜
你可千万不要采
生长在这里的野菜,一定很天然吧?
不,大错特错了!
开动大家聪明的小脑瓜想一想,公园里的树为什么不生虫?地上为什么没有杂草?
因为用药了啊!
并且,因为公园不是种菜的地方,对除草剂和杀虫剂的剂量要求也不严格。有些良心公园会写标语提示市民不要挖菜,有些则没有。
菜鲜生严肃提醒大家,野菜咱宁可不吃,也不要去公园挖!
郊区里的野菜
更不明白
公园挖野菜有危险,那就多走几步路,去郊区挖吧?
等一下!
请大家再开动聪明脑瓜继续想想,郊区除了有自由生长的植物,还有什么?
还有高速公路和各种工厂啊!
尾气污染和工厂污染长年富积在郊野土壤,有害物质会直接长进野菜体内,危险性甚至比公园里的更强。
郊区附近没工厂?那也不行
周围没有工厂的郊区就安全吗?除非你能确定那片地的“前身”,保证它不是工厂废弃地,否则也无法确定土壤安全性。
全国土壤污染状况调查报告显示:调查的81块工业废弃地,775个土壤点位,将近35%的地块都存在重金属超标。
为了一口“健康”野菜,再把健康给吃没了,这事不划算!
选正经有机野菜
别走“野路子”
就想吃野菜怎么办?有办法啊。
如果非好这一口,菜鲜生建议大家直接去正规超市购买,相对能安全一些。
如果想百分百安全可靠,当然可以选择鸿翠园应季野菜。
采摘自国家自然保护区内,农场不仅养地七年,土壤还经过严格有机测试,有野菜的营养,没有“野”菜的隐患。
如果非想自己挖呢?
那就带着小铲来鸿翠园吧
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