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那卡茶在大范围划分上属于勐海勐宋茶区,勐宋茶区的乔木老树茶以保塘的最粗大,以那卡的最著名。历史上那卡制作的竹筒茶就很有名,是上贡给傣族土司的贡品。所以出好品质的普洱茶大多都在海拔相对较高的地方,所以才有了那一句“高山云雾出好茶”的说法。而今天我们要讲的这个山头,曾经也是清朝时期的贡茶,每年上贡“车里宣慰府”,也在过去的日子里,缅甸王也是对其情有独钟,对其念念不忘。

在有着“西双版纳的屋脊”之称的滑竹梁子山东侧,海拔1800米的高山,有一个拉祜族村寨--那卡。因相对适宜的海拔和气温,和得天独厚的生态环境,这里非常适合普洱茶生长,做出的普洱茶品质也非常好。
茶园里乱石成群,使那卡茶成为了典型的石头缝里生长出来的古树茶。有了得天独厚的生态环境,再加上村民越来越精进的制茶工艺,那卡茶近几年也是再次进入大家的视野,很多茶友还评判说那卡可以被称为“小班章”
那卡隶属于勐海县勐宋乡曼垒村委会,距乡政府所在地有40多公里,都是环山公路。全是拉祜族。娜卡是译音,因此娜卡也写作那卡、腊卡、纳卡。那卡位于北纬22°11′,东经100°33′,海拔1620米。
外形:饼圆周正、条索肥硕、墨绿油润显毫、匀整、较洁净
香气:陈香蜜香浓郁
滋味:茶汤饱满、苦涩稍重、回甘生津快且持久
汤色:黄明亮


冲泡指南:
水温:涨水
备器:盖碗、玻璃杯、飘逸杯
建议:盖碗冲泡、玻璃杯
盖碗冲泡:投茶6-8克润茶30秒左右出汤即可,前五泡注入水便出汤,6-10泡注入涨水3-10秒出汤逐渐时间逐渐递增。10泡以后逐渐延长出汤时间即可。
玻璃杯冲泡:用下投法,150ml玻璃杯中倒入三分之一水润茶5秒左右即可出汤,后直接注入涨水即可。
飘逸杯:500ml飘逸杯中,投茶10-15克,润洗30秒后拿出过滤层,倒掉茶汤,之后注水10-15秒左右即可拿出过滤层,分茶汤。
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