学习花艺从了解花材开始！

书名：花艺素材大全升级版

定价：98元

ISBN：9787518426652

版次：1

包装：平装

开本：16开

出版时间：2020-09

用纸：铜版纸

62511804059学习花艺的首步就是选购花材，而面对各式鲜切花，往往无法喊出名称，或是同一花材，市场上也常有数个不同的称呼。有感于花艺爱好者的困扰，本书实地拍摄花市四季供应的鲜切花，以清晰的照片，呈现花材的型态、品种、花色，详列花材的选购要领、瓶插寿命与花艺应用方式。此外，特别在花材旁边搭配花艺作品示范，可让读者观摩花材的实际应用，提升花艺美感。相信是相关花卉从业人员、花店业者、花艺设计师或是一般爱花人士，都会需要的一本花卉宝典。

全书分为：花材篇、叶材篇、枝果材篇、干燥花材篇，根据切花在花艺应用中的7大分类——点状花、面状花、线状花、块状花、雾状花、团状花、特殊造型的花来编排，全面介绍花卉品种、供货周期、生产季节、花种特色、瓶插寿命、花材运用、花语象征、选购技巧、插花窍门、设计理念……学习花艺从了解花材开始！

陈根旺

学历 台湾大学农业经济学系 硕士

经历 台北花卉产销股份有限公司（台北花市）资深副理

台北花卉产销股份有限公司（台北花市）《花汛》报总编辑

《台湾花卉园艺》杂志总编辑

专长 花卉农产运销实务、营销策划推广

花草游戏编辑部

专门经营绿色生活相关书籍，将现代人对绿色自然生活的向往，变为实际的行动，广邀专家为读者们指点园艺栽培与养护技巧，并分享花艺美学的各种创意，帮助大家能够成为令人称羡的花艺达人。

认识切花在花艺应用的分类

花艺设计常应用于人体装饰、婚礼装饰、家庭装饰、节日和祭祀等相关仪式、典礼的空间布置，而使用的切花素材，依据外形特征与应用方式，可分为以下7种类型：

1．点状花

点状花的特质为“可数”的圆点状花材，例如玫瑰、康乃馨、非洲菊、大丽花、洋桔梗、鸡冠花、千日红等。这些花材可以单一花种，多种色彩组合使用表现半圆形或球形等花形，也可以和线状花材一起设计，构成视觉焦点或量感的表现。

2．面状花

面状花的特质为“平而广”，例如火鹤花、叶片类的八角金盘、龟背竹、黄金葛、银河叶等。这些花材在设计时可以和线状花材组合，当作衬底使作品有安定感。

3．线状花

线状花的特质为“有向上或向旁延展性质的花材”，例如唐菖蒲、蛇鞭菊、晚香玉、香蒲、金鱼草、虎尾兰等。这类的花材可用来当作造型的主架构。

4．块状花

块状花的特质为“比点状花更大的花材”，例如向日葵、帝王花、针垫花、大菊、蜂巢姜等。这些花材在设计时常被应用于焦点处，或单独表现其造型与质感。

5．雾状花

雾状花的特质为“细小的点状花，无法数出来有多少朵”，例如满天星、秋麒麟草、星辰花、圆叶柴胡、水晶花等。这些细小的花卉造型不属于点状，通常应用于色彩调和或是填补空间。

6．团状花

此类花材比点状花更柔软，有块状花的形，有雾状花的柔，但比雾状花大，如绣球、寒丁子、风信子、姜花等。在花艺设计应用上，常使用团状花作为填补空间的花材，或作为次要线条的花材。

7．特殊造型的花

有一些花材造型不属于点状或块状，但有线状的特质，开花的造型属于比较独特的不规则形状，例如鹤望兰、鸢尾、垂蕉、赫蕉??雪兰等。这些花材多应用在焦点处或在抽象作品造型中使用。

龙胆

Gentiana scabra Bunge

英 文 名 Gentian

科 名 龙胆科

花 语 喜欢看忧伤时的你

瓶插寿命 10～12天

龙胆颜色有白、紫、粉、蓝、浅紫等，具有细长的茎梗，看起来纤弱惹人怜爱，其根味苦似胆，故得此名。花朵呈长椭圆状犹如一个个小铃铛，层层攀挂于茎梗上。外形高雅，是欧式花艺的极佳花材，也可摘下花朵置于盛了水的透明杯盘上，欣赏花朵在水上浮沉的晶漾美感。蓝、紫色系的花朵充满浪漫色彩，很适合送给情人表达心意。

花艺使用/

龙胆花的粉紫色调甚为迷人，常用于花束、花礼。取数枝用麻绳简单扎成小花束，用来布置餐桌或房间，便可营造淡雅清新的氛围。

How to buy

花苞

以花色饱满、花苞硕大、花茎挺直、叶泽鲜绿无缺损病斑者为佳。通常侧芽多则花小，侧芽少则花大，可据此判断并挑选。Point

不要和苹果、菠萝、香蕉等水果放在一起，以免碰到乙烯， 使花卉熟成太快。冬天很耐放，瓶插时一两天更换一次清水，并清除水面下的残叶，以免腐败滋生细菌。