绿家种植的香水柠檬，是广东培育的品种。在2016年开始有机栽种。

在种植过程中，不使用化肥，化学农药，以及除草剂。我们这样做：

使用自制的花生麸桶泡肥和商品有机肥做肥料

靠蜜蜂等昆虫自然授粉

套袋来预防针蜂，使用蓝黄板，以及有机生产允许使用的生物制剂或矿物油来防治其他昆虫。

不使用除草剂，改为人工控草。

香水柠檬的果皮的精油含量非常丰富哦，在食用上多可以榨汁以主，充作烹饪调料。

还可以做各种的加工品，比如冰糖柠檬膏，跟简单易做、可是需要时光酝酿的咸柠檬。

诱人的柠檬膏

柠檬膏的用处我们在这里也不多说，毕竟我们不是医院卖药的，只是喉咙不舒服的谁吃谁知道。

柠檬膏的制作其实也并不复杂，只是实在是费事，大家在家做起来也是没那么容易。

农场的有机柠檬切片，加上生态黄冰糖熬煮，最后炖至粘稠裝。

炖好的柠檬膏趁未完全冷却装到玻璃瓶，没有添加防腐剂等添加剂。

家里放上一瓶，风热喉咙痛的时候，来上一勺兑水和下气，那舒爽谁喝谁知道。