【品名】：有机葡萄干
【配料】：有机绿香妃葡萄

【产地】：新疆哈密市

【保质期】：18个月

【净含量】：240g/盒(内含10小袋)

【质量等级】：特级

【存储条件】：阴凉干燥处密封保存，长时间不食用请冷藏贮存

【物流】：北京发货，默认中通快递

来自新疆哈密的有机绿香妃葡萄干
粒大香甜，安全度更高！

这是一款酒姐历时几个月终于找到的放心好吃葡萄干——产地新疆哈密，品种是绿香妃，有机认证，特级品质，粒大肉厚又香甜。

✅有机认证，安全度高：连续多年有机认证

✅粒大香甜：甜中微酸，回味有玫瑰香

✅新疆原产：光照充足、干旱少雨、昼夜温差大，结出的葡萄丰硕甜美

✅有机种植，自然成熟
✅晾房风干、特级标准筛选：加工过程无任何添加，机器+人工多重挑选分级

✅经第三方检测：拒绝农残重金属添加剂，吃得放心

新疆哈密的哈密瓜特别有名，这里日照时间长、干旱少雨、昼夜温差大，不光是蜜瓜长得好，当地结出的葡萄也是丰硕甜美。

酒姐选定的这款哈密葡萄干，就以哈密本地的绿香妃葡萄为原料制成，粒大无籽，皮薄肉厚，葡萄干周身呈现出自然通透的绿色，有些浅有些深，扁长均匀。

闻一下，葡萄干带着类似玫瑰的香味，特别迷人。

放入口中品尝，糯软劲道，甜中微酸，吃起来很是清爽。

特别说一句，这个葡萄干它不是纯甜口，而是甜中带着微酸，连吃两小袋，也不会觉得腻，反而口齿生津，越嚼越香，停不下来。

如果拿它跟普通市售品比较，差别很明显。

首先是个头，这款香妃葡萄干粒大饱满，很匀称。爱吃葡萄干的朋友都知道，肯定还是个大的吃得更开心。

不跟别人比，也应该可以看得出它的个头吧？

↑葡萄干个头有差异，这很正常哦~

其次是香气和口感。

这款绿香妃葡萄干，吃之前就能闻到类似玫瑰的香味，特别迷人，放入口中品尝，糯软劲道，香甜中微酸，一点也不会涩口，吃完口中还留有一点点玫瑰香，贪嘴多吃也不会嫌腻。

在此要特别科普一下：这款葡萄干的品种是「绿香妃」。

新疆本地的葡萄干也有多种品种，例如无核白、无核紫、树上黄、黑加仑、红/绿香妃等，品种不同颜色形态也不同，无核白是产量最多的，它个小常见，而绿香妃则是产量少、价格高的品种，自带类似玫瑰的香气。

从左至右：无核白、无核紫、蓝宝石、香妃葡萄的鲜果

从左至右：无核白、无核紫、蓝宝石、香妃葡萄的果干

而香妃葡萄，又可以制出两种葡萄干——红香妃葡萄干和绿香妃葡萄干。

绿香妃是在专门的阴干房内自然风干，更大程度保留鲜果风味，红香妃则是在太阳下暴晒而成 ，因阳光的强烈照射，其口感香气相应发生些许变化。因此红香妃和绿香妃葡萄干，还是有很大区别的。

↑左为红香妃葡萄干、右为绿香妃葡萄干

产地新疆哈密，是著名的瓜果之乡，光照充足，干旱少雨，昼夜温差大，这样的自然条件能结出甜度高、个头大的优质葡萄。

↑秋收时的葡萄园

本款葡萄干的鲜果原料，是有机种植的香妃葡萄。

拒绝使用化肥，果农给葡萄藤施的肥，是牛羊粪肥和植物有机肥。农场每年都会自行发酵大量的有机肥，确保基地有机种植的安全性，同时，还会加入葡萄种植所需的有益菌，以达到预防土传病的目的。

↑埋土过冬

↑有机肥发酵

↑秋施肥

↑春天里修剪整枝，及时上架

因为这里气候全年干旱，病虫害也较少，种植过程采用物理防草和人工除草相结合。

↑覆膜物理防草和人工除草结合

香妃葡萄是自然无核品种，八月中旬成熟，农场会等到自然成熟后才进行采摘。

采回来的新鲜葡萄会剔除外形不佳、表皮破损的果子，只留颗粒均匀、饱满透润的葡萄。

之后鲜葡萄就挂在晾房内进行纯天然晾干，八九月的哈密，正值酷暑，气温35℃左右，大约30-45天左右就可以成干了。

这个晾干过程是不需要催干剂或其他工艺手段进行加工的。

↑晾房外样貌

↑晾房内

晾干的的葡萄干还会在高压喷淋清洗机下进行清洗，将葡萄干褶皱中的沙土冲洗干净，然后在恒温烘干房中烘干，将清洗过程中留在葡萄干表面水分蒸发掉。

之后还会进行多重筛选——以先进的挑选分级设备挑选，再由人工做多遍精选，以确保产品的质量稳定，所谓「轻加工、精挑选」。

特别说一句，这款葡萄干是特级标准的绿香妃葡萄干。要知道葡萄干里面是分等级的，等级不一样价格不一样，而特级则是高于一二三级的。

大约5kg鲜葡萄，才能制成1kg葡萄干。而1kg葡萄干中只能筛选出0.3kg特级葡萄干。本款特级品质的葡萄干，将刷新很多人以往对葡萄干的认知。

当然，还有必不可少的质量检测。这款有机葡萄干的第三方检测报告显示：

✅58项农残未检出
✅2项重金属未检出
✅9项常见添加剂未检出

这样的品质，很让人放心了。

葡萄干的吃法有很多，直接吃，拌酸奶、烘焙、煮粥、入菜都可以。