【活鱼现发】千岛湖包头鱼现捞现发 一级水源纯生态养殖 鲜嫩不腥不柴 肉质细腻Q弹
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商品详情
因活鱼现发考虑天气原因,目前只发江浙沪地区
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鳙鱼,也就是花鲢,还有不少人习惯叫它胖头鱼,是咱们常吃的“四大家鱼”之一。
千岛湖里的胖头鱼都是原生态放养,无需养殖,从鱼苗的投放到最终的捕捞,需要整整7年的时光。

由于湖水清澈透明,湖中的食物相对稀少,为了觅食,这些鱼儿必须每日长距离游动,这种独特的生活方式,赋予了它们更加紧实的肉质。

▲坐船前往湖中心,蓝天、白云、绿水、青山......随手一拍皆是美景。
再加上千岛湖常年水温偏低,一般在16~17℃,在冷水中自然生长的鱼,生长速度很慢,生长周期很长,因此其肉质更为紧实,口感也更好。

千岛湖生态有机胖头鱼,个个体格健硕,往往需要数十人统一参与巨网捕捞,当渔网逐渐从四周收紧,一条条肥硕的胖头鱼跃出水面,浪花飞溅甚是壮观。

渔网能自动筛出大鱼,捕捞师傅还会进行二次筛选,将年纪小的、体格不够的放生,让他们继续自然成长。

真正走上餐桌的千岛湖有机胖头鱼,都是经过了7年以上“修炼”,并且还是经过“减肥”和“疗养”的鱼!

先下单,再捕捞,他家的活鱼都是在捕捞上岸后就及时进行充氧保鲜,再用泡沫箱打包发货,保证活鱼的新鲜度。

▲八妹开箱实拍
江浙沪基本上次日或者隔日就能到,给大家的都是顺丰包邮,八妹收到的时候包装完好无损,鱼还张着嘴吐泡泡呢。


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