内容介绍
为促进药食同源产业发展,提供更加优质的中医药健康服务。本丛书书拟从114种食药物质中选择42种常用药食同源中药进行科普图书的编写,以全面推广介绍常见、常用的药食同源本草,传播中医食养食疗文化和知识,并通过学术赋能助力中医药产业发展,特别是促进以药食同源中药为核心的一、二、三产联动发展。本书简明扼要地介绍了黄精的资源分布、生态文化、药材种植、炮制方法、性味归经、功效主治、使用注意、物质成分、作用机理等基本内容,重点介绍了黄精食养食疗应用以及健康产品开发等内容。
甘草:百草之使(清湖说中医:药食同源)
内容介绍
为促进药食同源产业发展,提供更加优质的中医药健康服务。本丛书书拟从114种食药物质中选择42种常用药食同源中药进行科普图书的编写,以全面推广介绍常见、常用的药食同源本草,传播中医食养食疗文化和知识,并通过学术赋能助力中医药产业发展,特别是促进以药食同源中药为核心的一、二、三产联动发展。本书简明扼要地介绍了黄精的资源分布、生态文化、药材种植、炮制方法、性味归经、功效主治、使用注意、物质成分、作用机理等基本内容,重点介绍了黄精食养食疗应用以及健康产品开发等内容。
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