东山岛位于福建的第二大岛，拥有141公里的海岸线，海水纯净，海鱼自然成长，鲜嫩肥美。以前东山岛还是一个鲜为人知的小鱼村，世代以打鱼为生，在青黄不接的时候，鱼便成为了主食之一，而用鱼肉作为主要食材的鱼丸，更是家喻户晓的东山岛风味小吃，家家户户都做鱼丸、吃鱼丸，已经有几百年的历史。一口新鲜的手打鱼丸汤，便是饭桌上最美味的鲜汤之一，甚至可以在宴席上招待贵客。
清晨街巷里的鱼丸清香，便是东山人的故乡印象。尤其是一碗清汤面线上铺着的几颗刚做出来鱼丸，鲜香、入味，最是勾魂。时代在进步，科技在发展，但手工鱼丸依旧是每个东山人心中的味蕾记忆，选鱼、割鱼、制鱼浆、捏鱼丸...
Y-东山岛正宗手工鱼丸，6个口味混合丸，鲜嫩Q弹，满满鱼香
东山岛位于福建的第二大岛，拥有141公里的海岸线，海水纯净，海鱼自然成长，鲜嫩肥美。以前东山岛还是一个鲜为人知的小鱼村，世代以打鱼为生，在青黄不接的时候，鱼便成为了主食之一，而用鱼肉作为主要食材的鱼丸，更是家喻户晓的东山岛风味小吃，家家户户都做鱼丸、吃鱼丸，已经有几百年的历史。一口新鲜的手打鱼丸汤，便是饭桌上最美味的鲜汤之一，甚至可以在宴席上招待贵客。
清晨街巷里的鱼丸清香，便是东山人的故乡印象。尤其是一碗清汤面线上铺着的几颗刚做出来鱼丸，鲜香、入味，最是勾魂。时代在进步，科技在发展，但手工鱼丸依旧是每个东山人心中的味蕾记忆，选鱼、割鱼、制鱼浆、捏鱼丸...
【产品信息】【品名】：东山岛手工混合丸【6个口味】：虾丸、章鱼丸、墨鱼丸、墨汁丸、紫菜丸、杏鲍菇鱼丸【产地】：福建·东山岛【配料表】：鱼糜（鱼肉、白砂糖、450iii、451i）、鸡肉、猪肉、虾肉、章鱼、墨鱼、墨鱼汁、紫菜、杏鲍菇、芹菜、马铃薯淀粉、大豆分离蛋白、 鸡蛋清、饮用水、大蒜、洋葱、白砂糖、食用植物油、食用盐、芝麻油、味精、海藻糖、白胡椒粉、食用香辛料、水分保持剂（450iii、451i、452i)【规格】：4包或6包装（250g/包）【保存方法】：-18℃冷冻保存【保质期】：12个月【发货时效】：下单后48小时内发货【发货快递】：顺丰快递【快递说明】：新疆、西藏、青海，宁夏，内蒙古，甘肃不发
真材实料，匠心手作才能独一无二1. 我们坚持选用新鲜的海鱼鲜制，鱼肉占比高达85%～90%，经手工反复敲打，鱼丸浑圆Q弹，富有嚼劲，给食客带来“海的味道”。
2. 淀粉含量控制在0.5％，反对“高淀粉鱼丸”或“添加剂鱼丸，坚持Q弹口感，不依靠香精、增味剂、淀粉或其他助凝材料，靠的完全是手作与原料。
3.制作丸子的师傅都有着好几十年的鱼丸制作工艺，让我们的每一颗丸子都有着人情与手艺的温度。
章鱼丸新鲜捕捉的野生章鱼，它将告别原本的模样，完成“美味”的蜕变，在鱼丸师傅手中，经过繁杂的制作工序，称为了人人口中美味鲜香的章鱼丸。
白净的章鱼丸之中依稀可见章鱼肉的粉紫色，真材实料看得见。只需要最简单的调味，就可以凸显章鱼的鲜美。细嚼慢咽，便可以感受到手工制作的古早味道
墨汁鱼丸新鲜捕捞上岸的墨鱼，人工洗净，取出墨囊，墨汁带有独特的香气，再与白净细腻、富有弹性的墨鱼肉一起搅打成胶，手工制成的墨汁鱼丸呈均匀的黑色，一眼就叫人好奇。
