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1、宁波人的舌尖记忆，还原老底子鲜美滋味！

2、0添加0防腐0香精，纯手工包制！

3、6道工序制作而成的豆腐皮千张，软嫩细腻！

4、本地农家黑猪肉肉馅，黄金肥瘦比例，劲道弹牙！

在海鲜横行的浙江宁波，有一样宝藏小吃，于宁波人而言，甚至比山珍海味还珍贵。

三天不吃浑身难受，一口下去，温暖落胃，它是宁波世代人餐桌上的鲜味炸药包“面结”！

精选东北大豆，6道过滤，成就好千张

千张皮包肉听着简单，但要做出好的面结，讲究可不少。

千张皮的前身，是大豆。牛吃草精选的东北黄豆，价格比市面上的黄豆要贵出一倍，但用它做出来的千张，纤薄柔韧，色泽光亮，闻起来有股浓郁豆子清香。

只取本地黑猪肉，黄金肥瘦比，爽滑弹牙

面结的馅儿，是考验餐饮者良心的关键。

最便宜的淋巴肉，碎肉泥，亚健康小猪五花肉，在“科技与狠活”的加持下，也可以做到肉香四溢，满口流油。

但在牛吃草，“良心”是立身之本。

把客户当作家人，让他们吃上最好的，最健康的食物

牛吃草面结里的猪肉，选用的都是当地农家饲养足月的壮硕黑猪。

取精修前腿肉和里脊肉，按3分肥7分瘦的黄金比例搭配。

手工剁馅，手工搅拌，不添加任何植物蛋白、鸡肉粉等食品添加剂。