黎埠镇的洞冠河

想必很多人都知道，清远市阳山县黎埠镇的特产——洞冠梨，个头很大，可谓是“梨中霸主”，而不太出名的晶宝梨，则是通过将引入的台湾香水梨嫁接在洞冠梨砧木上，经过反复嫁接选育得来的，晶宝梨果型小于洞冠梨，香甜多于洞冠梨。

晶宝梨个头浑圆，口感爽脆甘甜且多汁，肉质洁白无渣，有着浓郁梨子香。

生产者李敬庭种植晶宝梨的故事可是一波三折，本来在2020年初准备养猪，为了养殖顺便承包了晶宝梨果园，结果养殖了半年，当母猪已经怀孕准备生崽的时候，养猪场发生猪瘟，养猪失败，虽经受打击，但没有灰心丧气，重整心情后将目光转向了那一大片晶宝梨。

晶宝梨果园所处的位置三面环山，周边山上是松树林，人烟稀少，空气清新，环境优良。生态种植过程中不使用任何化肥、化学农药和生长激素，用花生麸、豆饼、玉米粉、米糠、树下养殖的鸡粪、果园野草、酵素等堆肥，自制酵素防治病虫害，果园里的草长得都非常茂盛，人工除草、控草，不使用除草剂。

春天晶宝梨开花，也是一片非常优美的风景。

晶宝梨结果一个月后会给它套上纸袋，保证颜值和品质。套袋后再浇灌两次自制的有机水肥，促进果实的生长发育。

晶宝梨果肉洁白多汁，夏日炎炎，吃个梨子解解渴吧~