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便利店不应只致力于为消费者提供便利,要作为一种公共基础设施的存在,提供为消费者带来健康的商品,罗森就是一家致力于这样的改革的便利店,在业界的评价甚高。《便利店差异化经营——罗森》结合罗森的业务事例解析了罗森成功背后的原因,可以为中国便利店业者提供借鉴。全书告诉读者,赢得顾客的“感觉”,就能赢得流量入口。
内容介绍:
罗森现在在日本全国拥有约12000间店铺,罗森的店里,陈列的都是用绿色的种植方法种植的新鲜蔬菜、鲜切蔬菜,用新瀉县产的越光大米制作的饭团,适合介意糖质成分的消费者食用的低糖面包,还有花一百多日元就能买到的美味甜品。作者通过《便利店差异化经营——罗森》揭示了罗森成长背后的经营秘诀。包括在日本日销售60万个的超级畅销瑞士卷的商品开发故事、从罗森出资的农场直接送到店铺里销售的“罗森农场”产品、通过分析积分卡“Ponta”卡数据开展的健康管理业务,为读者呈现了罗森为消费者提供高质量产品、服务的热情和所做的努力。
作者简介:
【日】上阪徹
1966年生于兵库县,1989年毕业于早稻田大学商学部。曾从事服装制造业和人才招聘工作,于1995年作为自由撰稿人自立门户,撰写杂志文稿和书稿,擅长在经营、经济、金融、风投、人才等最前沿的商业领域,采访各领军人物的工作论,并将之浅显易懂地撰写成文。其采访对象已超过3000人。著有《“心中一紧”创造的100亿日元》《律师互联网——帮助弱势群体的我们面临的挑战》《我在谷歌获得成长的理由》《3000名成功人士的话——开拓人生的99个基础》等,通过采访撰写的访谈类书籍已超过60本。其著作《价格坚挺,精品超市的经营秘诀》已由东方出版社出版。
简要目录:
第1章 “惊艳绝伦的甜点”究竟是怎样诞生的?
第2章 不同的理念——“MACHI café 咖啡”
第3章 “零防腐剂、零合成色素”,制造工厂面临的挑战
第4章 公司投资的“罗森农场”,直接向门店供应蔬菜
第5章 不知不觉中,“健康”食品接二连三被摆上罗森货架
第6章 通过分析“Ponta”数据,解读真实消费行为
第7章 一点集中主义创造“最能代表罗森”的产品
第8章 以共荣共存为目标的“FC平等合伙人制度”
第9章 “不要等待顾客光临,要离顾客近一点”
第10章 罗森诞生40周年的“180天计划”
第11章 罗森和便利店会朝什么方向发展
精彩书摘:
版权信息:
丛书名:服务的细节
书 名:服务的细节089:便利店差异化经营——罗森
作 者:【日】上阪徹
译 者:陈修齐
出 版:东方出版社
书 号:I S B N 978-7-5207-1163-0
定 价:68元
出版日期:2019-11
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