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2000年多斯年份波特 Dow’s Vintage 2000

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商品详情

2000年多斯年份波特

Dow’s Vintage 2000

葡萄牙波特酒顶级名庄

“葡萄牙酒王”辛明顿家族打造的高端品牌

光滑丰厚、细腻优雅的高分款

多斯年份波特酒只在品质卓越的年份生产,只占该公司当年总产量的很小一部分。平均每十年只有两到三次的天气条件足够好,可以酿成年份酒。这款2000年份波特可以在充满活力和年轻时饮用,也可以在瓶中陈酿多年,成为一款柔软细腻、天鹅绒般优雅的葡萄酒。

James Suckling 99分:”表现出浓郁成熟的葡萄干及其他干果的味道。酒体丰满,中等偏甜,天鹅绒般顺滑。刚开始打开。(1/2017)

 《Wine Advocate》95分:“多斯2000首次发布时,我低估了它。它的颜色比Fonseca 更深,2000年份的多斯有着水果蛋糕、西洋李子、黑李子、少许指甲油和杏子的香气。好似你吸入的香气越多,它就变得越为复杂。口感醇厚,入口颇为辛辣,酒体饱满。单宁坚实,强劲,略带干涩。回味持久,那些辛辣的粉末在口中飘动。巅峰适饮期:2020-2050+(品尝时间2009年5月)

 《Wine Enthusiast》95分:令人印象深刻的高集中度葡萄酒,显示出标志性多斯干型的边缘,但仍然充满成熟的水果,黑李子和浆果的味道。它兼具重量,香料,亦有美味的香水味,质地光滑丰厚。

饮用建议:略微冰镇至 10 至 12℃ 左右最佳。


多斯酒庄(Dow’s)成立于1798年,是英国第一家大规模投资优质葡萄园的波特生产商。酒庄于1890年收购了Quinta da Senhora da Ribeira葡萄园, 1896年收购了Quinta do Bomfim葡萄园,这些一流的葡萄园奠定了多斯Dow’s波特酒享誉国际的基础。

如今多斯酒庄是辛明顿家族旗下的知名品牌。辛明顿家族作为葡萄牙波特酒巨头,其销量占全葡萄牙波特销售量 1/3,也就是说葡萄牙每卖出 3 瓶波特酒中就有 1 瓶来自辛明顿,堪称“葡萄牙酒王”,它也是 PFV(Primum Familiae Vini,第一酒庄世家联盟) 中唯一一家葡萄牙酒庄。

在辛明顿家族,Dow’s多斯波特被誉为“second of none”,即独一无二,是家族打造的最奢华品牌之一。它是所有波特里最纯净,同时也是甜度最低的。英国女王伊丽莎白二世的爷爷乔治五世在位时,便将多斯选为皇室御用品牌。

Dow’s波特酒年轻时具有强烈的单宁,随着年龄的增长,成熟到极致的活泼优雅,带有紫罗兰和薄荷的香味,并以其迷人而独特的干爽回味和少甜美多强劲的老派英国风味闻名。Dow’s的波特酒发酵时间稍长一点,才加进白兰地停止发酵,让酒的甜味稍低,以突显酒的强劲和深厚。

 牛津大学著名教授乔治•圣茨伯里George Saintsbury在他著名的《酒窖笔记》(Notes on a Cellarbook, 1920年首次出版)中强调了多斯的独特地位:“迄今我还未发现比多斯波特1878年和1890年更好的波特酒。”

James Suckling 在波特酒权威评论的刊物《葡萄酒观察家》( Wine Spectator)杂志中对另一款1896年份波特赞不绝口:“这瓶古老的1896仍有惊人的宝石红色,带着石榴红色的边缘,有着葡萄干、黑胡椒和浆果香味。酒体丰满,果香浓郁,单宁柔滑。一个极致的酒款。”

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