径山茶宴起源于唐朝中期，《余杭县志》有唐朝径山寺开山祖师法钦;佛供茶条目。其盛行于宋元时期，后流传至日本，成为日本茶道之源，对中日文化交流起到桥梁和纽带作用。2011 年，;径山茶宴被列入国家级非物质文化遗产项目名录。2022年，;中国传统制茶技艺及其相关习俗项目正式入选联合国教科文组织新一批人类非物质文化遗产代表作名录，;径山茶宴正是其中一项。

本书为首届径山茶宴学术论坛文章的集结，共由12篇文章组成，根据内容划分为;宋代的制茶与饮茶;虚堂智愚法脉与东亚佛教茶汤礼仪;中国茶文化的传播;径山茶宴与非物质文化遗产;径山茶的文化与产业五部分。追溯宋代茶文化这一大背景，探讨中日茶文化发展路径，从非物质文化遗产的视角重新审视茶文化传播，思考今天该如何建设茶文化和发展茶产业。

主编：沈昱，杭州市余杭区政协党组书记，主席，杭州市余杭区茶文化研究会会长。戒兴，杭州市佛教协会常务副会长，径山万寿禅寺方丈。执行主编：关剑平，浙江农林大学茶学与茶文化学院教授，中国人民大学茶道哲学研究所研究员，余杭区文化特派员，杭州市文史研究馆馆员。

新质生产力视角下的径山茶宴代序（何关新）前言一、宋代的制茶与饮茶中国古代末茶兴衰史 关剑平、梁慧玲宋代分茶的程式及其茶器以《文会图》为中心 关剑平、郭丹英、章红艳

二、虚堂智愚法脉与东亚佛教茶汤礼仪虚堂法脉：从径山茶宴到日本茶道 关剑平从禅林到茶席：虚堂智愚墨迹东传日本与功能嬗变 江静禅茶文化空间研究：以方丈为中心 松本康隆

三、中国茶文化的传播从末茶到抹茶的中日交流发展史 潘蓉、关剑平;五山文学中的中日茶文化交流 高桥忠彦、梁旭璋日本茶道本土化发展特征浅析：以茶炉为例 张建立

四、径山茶宴与非物质文化遗产从日本茶道起源研究到非物质文化遗产项目的径山茶宴 关剑平、兴慈后申遗时代径山茶宴的保护、传承与发展 兴慈

五、径山茶的文化与产业径山村茶产业和文化建设及其融合发展 俞荣华末茶抹茶流变与径山新章 毛立民