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2014年嘉雅芭芭罗斯保证法定产区干红葡萄酒 Gaja Barbaresco DOP 2014

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2014年嘉雅芭芭罗斯保证法定产区干红葡萄酒

Gaja Barbaresco DOP 2014

  • Gaja 灵魂酒款,从1859年做到至今的唯一酒款

  • 精选 Barbaresco 村风土卓越的14个地块

  • 对 Piemonte 整体风格淋漓尽致的表达

产量一直是业内最具有争议性的话题之一。世界各产区的产量都期待增长,但产量过高,葡萄酒的浓度就无法保证,然而对于 Gaja 来说,质量才是第一位的。他努力做枝蔓管理,修剪掉过多无用的果串,同时还引进了先进的酿酒设备和法国小橡木桶。时间给予了Angelo应得的回报,70年代末意大利酒和 Barbaresco 酒受到了广泛国际关注,Barbaresco 名庄 Gaja 的庄主 Angelo 当然功不可没。

同时 Gaja 酒庄也在国际上声名鹊起:被帕克高度赞赏;登上《醇鉴》的颁奖台;被意大利葡萄酒界的奥斯卡–《大红虾意大利葡萄酒年鉴》评为唯一的五星级酒庄;被 Prowein 授予唯一年度酿酒师(Winemaker’s Winemaker)。时至今日已然成为了意大利的骄傲。

几乎凭借一己之力,一个酒庄,改变了整个世界对意大利葡萄酒的刻板印象,同时也对意大利人的酿酒哲学产生了深远的影响。如果称他为意大利葡萄酒复兴的“教父”应该没有人会反对。不顾世俗的眼光,特立独行,披荆斩棘,大胆假设,小心求证,追求完美,这就是 GAJA 的理念。

这一款绝对就是Gaja的灵魂酒款唯一一款从1859年做到如今的酒。使用来自Barbaresco村最好的14块葡萄园的内比奥罗酿造,更好地展现出了产区的整体风格。2014年对于皮埃蒙特让人联想到上世纪的冷凉多雨的年份,但Gaja家族通过在葡萄园中高强度及时有效的管理以及严格的果实筛选,做出了令世界满意的高品质的葡萄酒。

石榴红色的酒体深沉而明亮。散发出浓郁的混合芳香,伴有些许洋李、甘草和咖啡的芬芳。蕴含醇熟的果味口感,单宁丝滑,酸度恰到好处。搭配烤牛肉、羊肉和柔和奶酪十分美味。JR17.5、WE98、WA94、WS93

饮用建议:16-18℃左右饮用最佳,醒酒器醒30分钟,或倒出一杯的量,瓶中醒酒1小时后饮用。



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