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【双支装低至169元/瓶】2017年骄傲希金斯"歌海娜/马塔罗" Brash Higgins 'GR/M' Co-Ferment Grenache-Mataro 2017

178.00 - 990.00
运费: ¥0.00
规格: 1瓶*750ML、2瓶套装*750ML、6支套装*750ML
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商品详情

骄傲希金斯"歌海娜/马塔罗"2017

Brash Higgins 2017 ‘GR/M’ Grenache/Mataro 

  • 麦克拉伦谷新晋宠儿

  • 美食家侍酒师变身“创造型”酿者

  • 整串发酵,酒款迄今最好年份

2017年份的GR/M在法国橡木桶中陈酿十个月,酒庄首次尝试使用了整串的Mataro,这些果梗使得GR/M拥有更好的紧致感和十分特别的草本风味。当年的12月阴冷多雨,使得17年的酒增添了轻盈感,变得更像黑皮诺一般细致优雅。庄主Brad Hickey也说这是酒庄迄今为止最漂亮的GR/M产量十分有限,仅305箱。

酒体呈浅宝石红色,有着香水百合、野玫瑰、草莓、红枣的香气,以及生姜、胡椒等辛香料气息,还有一股十分特别的草药类香气。入口甜美轻盈,以红果和花香为主。单宁柔软,密度中等,酸度和酸度和果味相平衡,余味中等。是一支风格独特的澳洲佳作。

饮用建议:略微冰镇至13-15℃左右,开瓶瓶醒20分钟饮用最佳。

酒出现的时候,整个小分队都兴奋起来了,因为它在一众酒款中真的显得非常独特!香料草本味道下饱含成熟的花香与果味,酒体、酸度、单宁都是刚刚好的样子,最重要的是后来一看价格就只要200不到?盲品结束之后大家都抢着空瓶~

麦克拉伦谷是澳洲最著名的产区之一,这里似乎总能吸引到一些极具创意的酿酒师,Brash Higgins的庄主Brad Hickey就是其中一个。作为一个土生土长的美国人,他早年学习的是英国文学和植物学,但毕业后却一头扎进了巴黎的美酒美食里,后来又定居纽约成了一名美食作家。在纽约整整十年,他终于成为著名法国米其林大厨Daniel Boulud餐馆中首位美国籍的侍酒师,之后又成为了两家米其林二星餐厅的酒水总管

然而似乎简单地管理成品葡萄酒已经没办法让他觉得满足了,Brad决定转去探寻一瓶酒背后更加深远的东西,于是2007年他就来到澳洲麦克拉伦谷。这里优秀复杂的风土深深吸引了他,一段美好的爱情又让他下定决心留了下来。作为“Brash Higgins”(傲娇的希金斯),Brad翻开了他人生的新篇章。

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