生态红薯苗 | 绿家自产* Eco-Sweet potato seedling | Self-production
| 运费： | ¥ 8.00-56.60 |
| 库存： | 4 件 |
商品详情
生态红薯苗/红薯叶
Ecological Sweet potato seedling
规格：250g；400g
生产者：绿手指份额农园
产地：
广东省珠海市金湾区平沙镇大虎社区
广东省广州市从化区良口镇石岭村
广东省韶关市乳源县洛阳镇坪溪村
浙江省衢州市柯城区九华乡谷口村
生产方式：按照对环境友好的有机方式种植，不使用化学农药、肥料、激素、除草剂等，施用发酵粪肥，产品更营养更安全，风味更浓郁。
贮存方式：冷藏
注意事项：
1.生鲜产品，请在签收后12小时内联系客服，超时不予理赔。
2.红薯叶富含粗纤维，肠胃消化功能很弱的人群不宜一次性食用过多，以免引起腹胀。
菜用的红薯苗，是红薯藤蔓顶端的嫩茎叶，叶片翠绿，茎秆细嫩，纤维极少，口感脆嫩还带点清甜，而且含维生素A、钙等营养元素，是现代轻食的常用食材。
红薯苗有着旺盛的生命力，在传统民间文化中
红薯苗及开花被视为“好运预兆”和“吉祥如意”的好兆头。
夏吃红薯叶，清爽又解腻
红薯苗做法百搭，简单烹饪即可解锁极致鲜味，锁住原汁原味与营养。无论清炒还是焯烫，时间都不宜过长，才能保持其翠绿的色泽和爽脆的口感。
烹饪方法可供参考
蒜蓉清炒：最为经典的做法。热锅下油，爆香蒜末，下入红薯叶大火快炒至软，加盐即可出锅，鲜嫩翠绿，满口清香
粉蒸红薯叶：将嫩叶沥干水分后淋少许油拌匀，再撒上玉米面或面粉均匀裹一层，铺在蒸屉上大火蒸3至5分钟，出锅后淋上蒜泥、香醋和香油调制的酱汁。
红薯叶窝窝头：将烫好并沥干的红薯叶切碎，加入玉米面、白面粉和盐，不加水直接揉成面团，捏成窝头状上锅蒸熟，饱腹感强且谷香交织。
腐乳风味：将两块豆腐乳压成泥，与红薯叶同炒，利用腐乳的咸鲜包裹住叶片，鲜美入味，是极具创意的风味吃法。
除了可以吃，红薯苗也是纯天然的饰品哦。将红薯叶梗掐成一节一节的，利用表皮连缀成串，挂在脖子上就成了项链，戴在手腕上就是手链，是许多乡村女孩美好的童年回忆。
应季而食，可持续膳食
农场一年会种植200多个应季蔬菜，由农场根据当季产出为您合理搭配菜箱品种，春吃芽、夏吃瓜，冬吃果，冬吃根，跟着时令去吃，在食物里感受季节的变化~
更营养，更健康
绿手指蔬菜有机种植，在健康的土壤上，施用牛羊发酵粪肥，富含多种微量元素。加上顺应自然，慢慢成长，叶菜生长到平均30天以上采收，瓜果根茎40-120天以上采收。蔬菜发育成熟充分，风味物质和营养物质累积更多更全面。
全程有机生产，专业团队管理
蔬菜种植不使用化学农药、化肥、除草剂、激素等化学投入品。从种子开始就是无包衣的、非转基因的，选择适合应季的蔬菜品种；使用施用牛羊发酵的粪肥、自制发酵的花生麸、有机投入品评估证明的有机肥等作为肥料。
干净的种植基地
蔬菜都来自绿手指自有种植基地：
珠海种养循环基地（华南仓）
从化蔬菜种植基地
韶关有机食用菌和高山冷量蔬菜种植基地
衢州蔬菜种植基地（华东仓）
致力于生产、推广和宅配有机食物，为全国家庭带来健康、安全的食材。有理念的农人，消费者吃得更放心。
珠海种养循环基地
从化蔬菜种植基地
韶关食用菌和高山冷凉蔬菜种植基地
衢州蔬菜种植基地
各个基地均远离城市，远离污染，空气清新。基地土壤、水源检测指标优秀，符合有机生产标准。
无农残，更安全
蔬菜除了顺应自然种植减少病虫害以外，还使用轮作、间作，防止病虫大规模爆发。使用物理防治方式，如覆盖防虫网、悬挂黄板、套袋等。配合使用生物、矿物中提取的天然制剂，去防治病虫。
各基地的土壤、水和蔬菜，会不定期做相关的检测，来同步把控风险。
#2025年蔬菜300+项农残零检出
有机认证
珠海、广州、韶关基地每年都会进行有机认证，先后取得过欧盟、北美和我国国标的有机认证，衢州基地今年也将申请转化期的认证。国标的有机认证会对整个基地进行考察检测，认证是针对单品的，农场100多种蔬菜认证下来费用甚高，就选择了水果、瓜果、根茎、叶菜里各1-2种作为代表进行认证。
基地有机认证证书
- 绿手指有机农园 （微信公众号认证）
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