生态牛尾巴鱼（临期折扣） | 合作生产 * Eco- pseudobagrid| Coproduction

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商品详情

生态牛尾巴鱼

Eco-pseudobagrid|

规格：500g（5-10条）

生产者：赵永华

产地：云南省弥勒市弥阳镇雨补水库

生产方式：2018年起有机养殖，投苗后鱼苗自然生长，不投喂，不使用任何的激素，抗生素等投入品。

保质期：6个月

贮存方式：冷冻

生产日期：2023年5月16日

临期说明：临期折旧商品，保质期不作为售后理由，介意慎拍

注意事项：

冷冻过后牛尾巴鱼表皮粘液会掉落，露出鱼皮本身的颜色灰黑色，介意慎拍。

发货方式：绿手指珠海基地发货。早9点前下单的食材，当日发货；超过早上9点的时间，次日发货。参与广东省内满300包邮活动。受天气或库存等原因影响可能偶有耽误，急单请发货前咨询客服，不接受没有提前沟通的拒收。

水库环境纯净

水质极好

雨补水库位于弥勒、石林、泸西三市的交界处，流域内山高林密，水域面积5000千多亩，水深可以达到七十米自然生态环境优良，水体清澈，方圆三公里内没有居民区，是云南省二级饮用水保护水域。

水正农业在18年开始雨补水库尝试有机养殖，在保护水质、提升水质的前提下进行合理开发、永续利用，赵永华大哥在水库照顾着这些鱼儿，主要负责鱼儿的投苗，捕捞，以及水库的环境维护。

水库18年开始投入鱼苗，养殖过程不投肥、不喂药、不带来任何人工污染；鱼儿们基本等同于在野生环境中生长。

牛尾巴鱼也是当初投放的鱼苗之一，牛尾巴鱼学名黄河拟鲿，外观跟黄辣丁有点像，实际上体型要修长许多。

牛尾巴鱼肉质要比黄辣丁跟细腻，味道更鲜美，产量也要低很多。

牛尾巴鱼可以炖汤，清蒸，经典做法就是用酸菜炖，味道鲜美，十分下饭。