生态牛尾巴鱼(临期折扣) | 合作生产 * Eco- pseudobagrid| Coproduction
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商品详情
生态牛尾巴鱼
Eco-pseudobagrid|
规格:500g(5-10条)
生产者:赵永华
产地:云南省弥勒市弥阳镇雨补水库
生产方式:2018年起有机养殖,投苗后鱼苗自然生长,不投喂,不使用任何的激素,抗生素等投入品。
保质期:6个月
贮存方式:冷冻
生产日期:2023年5月16日
临期说明:临期折旧商品,保质期不作为售后理由,介意慎拍
注意事项:
冷冻过后牛尾巴鱼表皮粘液会掉落,露出鱼皮本身的颜色灰黑色,介意慎拍。
发货方式:绿手指珠海基地发货。早9点前下单的食材,当日发货;超过早上9点的时间,次日发货。参与广东省内满300包邮活动。受天气或库存等原因影响可能偶有耽误,急单请发货前咨询客服,不接受没有提前沟通的拒收。

水库环境纯净
水质极好

雨补水库位于弥勒、石林、泸西三市的交界处,流域内山高林密,水域面积5000千多亩,水深可以达到七十米自然生态环境优良,水体清澈,方圆三公里内没有居民区,是云南省二级饮用水保护水域。

水正农业在18年开始雨补水库尝试有机养殖,在保护水质、提升水质的前提下进行合理开发、永续利用,赵永华大哥在水库照顾着这些鱼儿,主要负责鱼儿的投苗,捕捞,以及水库的环境维护。

水库18年开始投入鱼苗,养殖过程不投肥、不喂药、不带来任何人工污染;鱼儿们基本等同于在野生环境中生长。
牛尾巴鱼也是当初投放的鱼苗之一,牛尾巴鱼学名黄河拟鲿,外观跟黄辣丁有点像,实际上体型要修长许多。
牛尾巴鱼肉质要比黄辣丁跟细腻,味道更鲜美,产量也要低很多。

牛尾巴鱼可以炖汤,清蒸,经典做法就是用酸菜炖,味道鲜美,十分下饭。
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