野果酵素腐乳（微辣）

配料：黄豆、野果酵素、诺邓井盐、老品种菜籽油、小黄姜、辣椒、花椒、茴香、草果

生产方式：采用黄豆制作，传统陶罐发酵180天以上

           野果酵素腐乳酱（无辣款）

配料：黄豆、野果酵素、诺邓井盐、老品种菜籽油、生态小黄姜、花椒、茴香、草果

温馨提示

*不辣的，也有一点辣味，完全不吃辣的人也能吃出来！

*订购腐乳酱收到后的腐乳会不成块状，因发酵过程没有辣椒粉隔绝氧气，加上快递运输中摇晃导致腐乳成酱泥状，不属于产品质量问题，请放心食用，如介者请慎拍！

采用云南特有的天然酸浆水点豆腐，而非石膏，更天然健康！

豆腐压实后，在阳光下晒干水份，这样腐乳在运输途中不易散。

晒干后搬进室内，稻草上的豆腐自然长出白菌丝，不需用人工菌种。

将霉豆腐拉回酵素厂拌料

加入诺邓井盐，天然的咸鲜味！

老品种辣椒粉

小黄姜茸

草果粉、花椒粉、茴香粉

加入6年野果酵素拌均，野果酵素养油，也帮助腐乳发酵更彻底，无酸味异味！

拌好后入陶罐，倒入老品种冷榨菜籽油，冷榨油分子稳定，时间久无油齁味！

搭个茅草棚，在山野的怀抱里，让腐乳沉浸下来，吸收天地之气，静静发酵，慢慢蕴酿，随着时光的悄悄流逝，腐乳也变得越来越细腻、香滑，营养也越来越丰富！

封坛180天后开坛，一瓶由天地人、时光和大自然一起协作的豆腐乳产生了，等待您的欣赏和品尝！