屁侠说

秋风起，食腊味！上一上广东中山的经典腊味，有腊福小四喜、凤凰盏和腊肉，口味偏咸甜，也是完美保留了原汁原味的广式风味哦，特别特别适合做煲仔饭！

腊福的腊肉、腊肠和凤凰盏，配料表极为干净，仅使用白酒、糖、酱油进行腌制，绝不添加任何香精、人造色素等添加剂和防腐剂。同时还是低盐低糖配方，色、香、味俱佳，也更健康！

腊福小四喜，内含三七肠220克、短粒肠120克、凤凰盏80克、金色腊肉80克。凤凰盏，是腊肉与咸蛋黄的完美结合，可以直接用来焖饭或清蒸，只要15分钟，就变成一道浓郁鲜美的硬菜；金色腊肉是用肥瘦均衡的五花肉为原料，蒸或炒都很有嚼劲，咬下去有种地道的油香，即使没有青菜搭配，也能轻松吃下两碗大米饭；短粒肠是低盐低糖的咸香微甜风味，还融入了广东独特的甜酒香，香气扑鼻，是独有的鲜美；三七肠，则是三分肥七分瘦的腊肠，咸香油润，随便炒菜，都美味极了！

广式腊味口味偏甜，又带点酒香气，非常适合用来做腊味煲仔饭！砂锅底抹上油，再把米饭浸个半小时，煮到半熟，再码上切好的腊味一起焖煮，最后淋上酱汁，便能品尝到嘎嘎美味的腊味饭啦！酱汁可以用一勺生抽，一勺蚝油，一勺香油，加半勺白砂糖和一点白开水。调匀，一浇，简直啦！

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