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松脆可口甜中带酸的洛川苹果 新鲜下树水灵灵

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库存: 574 件
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商品详情

丰收的季节,各地的特色水果都相继上市,这个时候买,刚好能吃到新鲜下树的果子,味道水灵灵哦!

洛川苹果是陕西省延安市洛川县的特产,每年此时,洛川县的苹果红啦!用当地人的话说:“洛川苹果又脆又甜,还带一点点打开味蕾的酸!”

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洛川在陕西省延安市南部,是渭北黄土高原沟壑区的一部分,因洛河穿境而得名。洛川县有着深厚的历史文化底蕴,1937年,中国共产党在这里召开了著名的洛川会议。

洛川气候温和,昼夜温差大,是苹果的优生区,洛川苹果驰名中外。

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果型端正美观、大小一致,果面光滑,色泽鲜亮。果点小,果肉黄白色,肉质细嫩致密,汁多松脆,有蜂蜜味,酸甜适口。

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今年的洛川苹果,来自洛川果农张建芳家的果园。

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老张今年65岁,他说打记事儿起,家里就开始种苹果啦。如今,他和老伴一起打理着自家果园。

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种苹果看天吃饭,是个繁琐活儿,施肥,剪果花,打药,给苹果套袋子,每个环节都马虎不得。

老张的家的果园在洛川县永乡镇南贺苏村,这里位于洛川县中部偏北,气候属于暖温带大陆性季风气候,平均海拔1100米。

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永乡镇的农业以苹果种植为主,苹果是该镇的主导产业。

南贺苏村名气也不小,附近有洛川会议旧址、洛川黄土国家地质公园、洛川民俗博物馆、万凤塔等旅游景点,同时该村附近还有洛川苹果、洛川面花、陕北荞麦、陕北苹果等特产。

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老张说,今年第一次和杭州的朋友分享自家果园的苹果,每一颗苹果都会认真挑选。

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而且,请大家放心,他家的苹果都是按照当地农业部门的指导方式科学种植,绿色健康,好吃又安全。

老张说,苹果下树,新鲜好吃,希望能早点卖掉。不然要花钱租冷库存放,成本也不少。

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去年为了寻找正宗周至猕猴桃去了西安,在当地,人们说起洛川苹果,赞赏有加。今年终于有机会和大家分享一波正宗的洛川苹果。

老张家的苹果收到的时候,大家都说果子漂亮,颜色自然红,均匀又耐看。没有经过任何打蜡防腐处理,带着一种苹果自然的香气。

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一口咬下,嘎嘣脆,刚入口的时候似乎有点酸,后面越嚼越甜。

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种苹果的老张说,洛川苹果最大的特点就是脆甜,然后带一点点酸,让苹果多了鲜味,越吃越好吃。

新鲜下树的苹果和大家看到的冷库储存苹果,有着截然不同的仙灵劲,看一眼就有想吃的冲动。

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拿到手,看到红黄相间的竖纹就知道这个苹果不简单,一眼颜值高,二眼还没入口,就觉得嘎嘎甜。

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横切一刀还废点劲,果肉紧实鲜脆多汁,切开没多久,横截面就有点氧化。甜度不低,入口嘎嘣脆,是脆苹果党理想中的苹果口感没错了!

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相比纯甜,味道带三分酸,果味浓郁,酸甜搭配十分有滋味,重新找回了吃苹果的乐趣。

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洛川苹果的种植条件优越,洛川地区的土壤类型主要为黒垆土,土层深厚,土壤疏松肥沃,通透性强,有利于根系生长和果实品质的形成。

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此外,洛川地区的年平均日照、气温、降雨量等,均符合苹果生长的条件。

洛川苹果的种植历史悠久,从1947年开始引种,经过多年的发展,已经成为洛川农民的主要收入来源,也是中国苹果产业的一张亮丽名片。

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每年9~10月份,是洛川苹果红的时候,这个时期收获的苹果品质最佳,口感和风味达到极佳状态。

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