该书由全国（含香港）11所高等院校的13位长期从事食品科学与营养健康领域任教的博士或副教授以上职称人员共同编写。全书共设10章若干节，较为系统地阐述了食品与营养健康研究中涉及的研究方法。本书主要讲述了食品营养、个体营养和人群营养三个层次的食品与营养科学研究方法，也包含对近几年发展起来的融合各种组学技术的营养学研究新方法，可以为食品与营养健康专业学生提供系统的方法学理论和实践指导参考。

如果你正在与更年期的症状作斗争，只是想照顾好自己，或者如果你想从一个完全了解你感受的朋友那里寻求支持，本书将是你的指南。它会给你所需要的理解和信心来驾驭这一深刻的变化，并张开双臂充分拥抱你生活的新篇章。