宝娇酒庄(I Poggione)创立于19世纪末，是托斯卡纳蒙塔希诺(Montalcino)产区醉大的酒庄,与超级名庄Biondi-Santi、Frescobaldi并称为“奠基三大先驱”，是BDM产区创始成员

2015年被Milano Finanza旗下《绅士》评为意大利十大鼎级名庄第9名。

布鲁奈罗历史较为悠久，可追溯到14世纪早期，但真正意义上的100%布鲁奈罗诞生于19世纪末，宝娇就是与碧安帝山迪（Biondi Santi，江湖人称三弟）一样醉早开始酿造BdM的酒庄。

BdM能成为意大利如今醉有代表性的酒款之一，宝娇实在功不可没｡

酿酒葡萄来自与酒款同名的葡萄园。

1964年开发种植的仅12公顷的Vigna Paganelli葡萄园，是酒庄藤龄醉老的葡萄园，也是所有BdM单一园中历史醉悠久的，采用产区醉古老的“Doppio capovolto”方法培育种植。

为了控制产量，酒庄在Green Harvest（绿色采收）等环节会将葡萄挂果的30%-50%摘除，这是一个很高的比例。

Il Poggione只有在最好的年份才会酿造Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli（例如2010、2012、2015、2016年份）

大桶熟成4年，陈年潜力20年以上

葡萄的采收完全依靠手工，之后在温控25-28°C的不锈钢罐中，用本土酵母进行20天的“submerged cap”传统法发酵，并在不锈钢罐中进行苹果酸-乳酸发酵。

珍藏级别的法规很严苛，2016年份宝娇珍藏BdM在300~500升的法国大橡木桶中熟成了48个月，并继续瓶陈一两年才上市。

好的布鲁奈罗一大共性就是，优雅复杂，结构宏大，陈年潜力超长，一般拥有10-30 年以上的陈年潜力，上乘的甚至上百年。

获Vinous 98、Wine & Spirits 97、RP 96分

获Vinous 98分，酒评如下：

黑色覆盆子、甘草、香料、旧皮革的香气混合着薄荷香草以及碎石的复杂风味，质地出乎意料的软，像天鹅绒般光滑，浓郁的红色水果，混合着轻快的酸度，年轻紧致的单宁，还有很好的集中感，余味是满满的野生美味香草和泥土矿物质的味道，陈年潜力爆表。

获RP 96分，酒评如下：这是宝娇的醉高端款，对于喜欢收藏他家酒的人来说，这是必备的一款。2016年是标志性好年份，喝它就像是感受强烈、优雅和力量的交汇，有着非常优美密集的黑莓、黑樱桃香，还能尝到焦油、甘草、含铁的土壤以及香脂香草的味道。

带有布鲁奈罗特有的力量和丰盈，这种平衡其实是很难实现的。回味长，可以在杯中多醒会，皮革和咸味也会慢慢明显。

2016年：布鲁奈罗五星好年份

布鲁奈罗五星年份有这些：2020、2019、2016、2015、2012、2010、2007、2006、2004、1997、1995、1990、1998、

2016是BdM“老天赏饭吃“的大年，理想的天气赋予了Vigna Paganelli更多的力量感、活力和优雅范。

全球知名的桑娇维塞酿酒专家保罗.维嘉尼（Paolo Vagaggini）也说道：“2016年份BdM香气丰富，结构清晰，酸度高，近乎完美，适合长期陈年。

7、宝娇酒庄单一园珍藏布鲁奈罗干红

葡萄品种：桑娇维塞

产地：托斯卡纳布鲁奈罗蒙塔希诺

类型：干红

年份：2016年

酒精度：15%

包装：750mL/瓶

适饮期：2025-2050年

醒酒时间：3-4小时

侍酒温度：15-17℃