玉米被誉为黄金作物,也被称为粗粮之王,富含蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、营养十分全面维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍,在所有粗粮主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的配料简单不添加食盐,低脂、低腹担,只有玉米淀粉和水,100g脂肪含量为0,真正的0脂肪,减脂健身最好的低脂主食